根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及8大类食品，包括：饼干、炒货食品及坚果制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品和水果制品。抽检样品共计1540批次，其中合格1531批次、不合格9批次。不合格样品为饼干2批次[不合格项目：过氧化值(以脂肪计)]；炒货食品及坚果制品2批次(不合格项目：二氧化硫残留量、黄曲霉毒素B₁）;豆制品1批次[不合格项目：铝的残留量(干样品,以Al计)];食糖1批次(不合格项目：柠檬黄)；蔬菜制品3批次[不合格项目：二氧化硫残留量、诱惑红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)]。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
| 饼干监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 临沂好徕屋食品有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道西朱家庄村（北城一路7号） | 上海可行贸易有限公司 | 上海市金山区朱泾镇新农浦银路404号 | 无添加蔗糖蛋卷 | 称重 | 萱格格 | 2024-07-13 | 过氧化值(以脂肪计)║0.31g/100g║≤0.25g/100g | 饼干 | / |
| 2 | 平原县星鑫园食品有限公司 第三方企业性质：委托 第三方企业名称：上海百平食品有限公司 | 山东省德州市平原县经济开发区东区 第三方企业地址：上海市图们路1号 | 上海环球超市管理发展有限公司延吉分公司 | 上海市杨浦区永吉路9号-9 | 白苏打饼干（香葱味） | 400克/袋 | 百平 | 2024-04-23 | 过氧化值(以脂肪计)║1.2g/100g║≤0.25g/100g | 饼干 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 海门市永顺食品有限公司 | 江苏省南通市海门区光明北路197号 | 上海市嘉定区马陆镇苏孟施食品店 | 上海市嘉定区马陆镇宝安公路3705弄弘洲食品市场118号101室 | 五香花生 | 见称重 | 哈嫩和图形 | 2023-11-28 | 二氧化硫残留量║0.277g/kg║不得使用 | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 2 | 贵州昱春农业科技有限公司 | 贵州省遵义市道真自治县上坝土家族乡上玉工业园区重庆产业园4号钢架厂房（原苗疆厂房） | 上海市闵行区石牛食品商店 | 上海市闵行区虹梅路2808号-7室 | 山椒花生（炒货食品） | 计量称重 | 来一嘴和图形 | 2024-06-01 | 黄曲霉毒素B₁║62.9µg/kg║≤20µg/kg | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 豆制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市奉贤区秀琇蔬菜经营部 | 上海市奉贤区南桥镇育秀路1324-1328号 | 豆干 | / | / | 2024-09-06（购进日期） | 铝的残留量(干样品,以Al计)║196mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 | / |
| 食糖监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | 上海好雄食品有限公司九泾路分公司 | 上海市松江区九亭镇九泾路262号6幢1楼、2楼、5楼501、502、503室 | 上海绿望贸易商行 | 上海市奉贤区南桥镇江南路349号 | 黄冰糖（多晶体冰糖） | 454克/袋 | / | 2024-08-16 | 柠檬黄║0.00260g/kg║不得使用 | 食糖 | / |
| 蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 上海市静安区同军食品店 | 上海市静安区长临路299号东康集贸市场A30、31号 | 酸豆角（酱腌菜） | / | / | 2024-08-30（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.197g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 2 | / | / | 上海市青浦区李奎食品经营部 | 上海市青浦区城中东路549号 | 萝卜干（酱腌菜） | / | / | 2024-06-22（购进日期） | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║3.37g/kg║≤1.0g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 3 | 沈阳乐香居食品有限公司 | 辽宁省沈阳市苏家屯区临湖街道新兴屯村 | 上海新品丽美超市有限公司 | 上海市闵行区虹梅南路379弄49号地下一层13-1室 | 辣白菜 | 计量销售 | 聚鑫隆酱园JUXINLONGJIANGYUAN和图形 | 2024-08-03 | 诱惑红║0.00304g/kg║不得使用 | 蔬菜制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||