近期，六安市市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品等4类食品35批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品32批次，不合格样品3批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
安徽省六安市裕安区平桥乡西晟邻里中心2栋189号摊位-金燚销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
霍邱县华连餐饮服务有限公司部销售的腊肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
霍邱县石店镇韩尚楼大酒店部销售的腊肉，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
六安市市场监督管理局
2025年1月13日
| 附件2 | ||||||||||||
| 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 安徽省六安市裕安区平桥乡西晟邻里中心2栋189号摊位-金燚 | 安徽省六安市裕安区平桥乡西晟邻里中心2栋189号摊位 | 山药 | / | / | 2024-10-27 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||2.91/mg/kg||0.3/mg/kg | 食用农产品 | 安徽华测检测技术有限公司 | |
| 2 | / | / | 霍邱县华连餐饮服务有限公司 | 安徽省六安市霍邱县石店镇石店街道 | 腊肉 | 散装 | / | 2024-09-20 | 过氧化值(以脂肪计)||1.2/g/100g||0.5/g/100g | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 3 | / | / | 霍邱县石店镇韩尚楼大酒店 | 安徽省六安市霍邱县石店镇石店街道 | 腊肉 | 散装 | / | 2024-10-20 | 过氧化值(以脂肪计)||1.6/g/100g||0.5/g/100g | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 附件3 | |||||||||
| 监督抽检产品合格信息 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 山东修贤食品有限公司 | 山东省枣庄市市中区枣庄经济开发区科技创新创业孵化中心11幢 | 霍邱县鑫阳光商贸有限公司 | 安徽 | 南瓜玉米糊（其他方便食品） | 500克/盒 | 2024-08-20 | 方便食品 | |
| 2 | 山东旭兴食品有限公司 | 山东省枣庄市市中区郭里集大桥中国石化斜对过路北 | 霍邱县百家易购商贸有限公司 | 安徽 | 红枣枸杞银耳藕粉羹（其他方便食品） | 500克/罐 | 2024-10-17 | 方便食品 | |
| 3 | / | / | 霍邱县长集镇农夫果仓水果经营（个体工商户） | 安徽 | 香蕉 | 散装 | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 4 | / | / | 霍邱县长集镇磊丽水产养殖家庭农场 | 安徽 | 基围虾（海水虾） | 散装 | 2024-11-06 | 食用农产品 | |
| 5 | / | / | 金寨县德富食品经营部 | 安徽 | 洋鸡蛋 | 散称 | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 6 | / | / | 金寨县德富食品经营部 | 安徽 | 绿豆芽 | 散称 | 2024-11-06 | 食用农产品 | |
| 7 | / | / | 六安市金寨县梅山镇赵军 | 安徽 | 爱媛橙 | 散称 | 2024-11-03 | 食用农产品 | |
| 8 | / | / | 金寨县欧鑫鲜肉店 | 安徽 | 土鸡蛋 | 散称 | 2024-10-31 | 食用农产品 | |
| 9 | / | / | 金寨县欧鑫鲜肉店 | 安徽 | 洋鸡蛋 | 散称 | 2024-10-31 | 食用农产品 | |
| 10 | / | / | 六安市金寨县梅山镇赵军 | 安徽 | 进口橙子 | 散称 | 2024-11-06 | 食用农产品 | |
| 11 | / | / | 金寨县德富食品经营部 | 安徽 | 黄豆芽 | 散称 | 2024-11-06 | 食用农产品 | |
| 12 | / | / | 安徽省六安市金寨县梅山镇福万家龙城店一楼黄翠华 | 安徽 | 香蕉 | 散称 | 2024-11-06 | 食用农产品 | |
| 13 | / | / | 安徽省六安市金寨县梅山镇福万家龙城店一楼黄翠华 | 安徽 | 保鲜脐橙 | 散称 | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 14 | / | / | 舒城县派对水果店 | 安徽 | 脐橙 | / | 2024-10-26 | 食用农产品 | |
| 15 | / | / | 霍邱县长集镇农夫果仓水果经营（个体工商户） | 安徽 | 砂糖桔 | 散装 | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 16 | / | / | 舒城县派对水果店 | 安徽 | 蜜桔 | / | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 17 | / | / | 舒城县派对水果店 | 安徽 | 品之冠柑桔 | / | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 18 | / | / | 舒城县派对水果店 | 安徽 | 砂糖橘 | / | 2024-11-05 | 食用农产品 | |
| 19 | 安徽采林间食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区纬三路与高峰路交叉口南100米 | 安徽采林间食品有限公司 | 安徽 | 夏威夷果 | 散称 | 2024-10-28 | 炒货食品及坚果制品 | |
| 20 | 安徽采林间食品有限公司 | 安徽省六安市舒城县经济开发区纬三路与高峰路交叉口南100米 | 安徽采林间食品有限公司 | 安徽 | 蒜香花生 | 散称 | 2024-11-05 | 炒货食品及坚果制品 | |
| 21 | 南京白象食品有限公司 | 南京市江宁区上峰工业园 | 安徽绿篮子超市有限责任公司城投大厦店 | 安徽 | 白象经典火鸡拌面 | 面饼+配料119克×5包 面饼：90克×5包／袋 | 2024-08-29 | 方便食品 | |
| 22 | 合肥统一企业有限公司 | 安徽省合肥市经济技术开发区锦绣大道182号 | 安徽绿篮子超市有限责任公司城投大厦店 | 安徽 | 统一老坛酸菜牛肉面 | 面饼+配料:121克×5,面饼:85克×5/袋 | 2024-09-24 | 方便食品 | |
| 23 | 上海农心食品有限公司 | 上海市金山工业区揽工路840号 | 安徽绿篮子超市有限责任公司城投大厦店 | 安徽 | 土豆排骨拉面 | 面饼+配料:600克（120克×5包）,面饼:523.5克（104.7克×5包）/袋 | 2024-10-09 | 方便食品 | |
| 24 | / | / | 霍山小龙坎火锅店 | 安徽 | 成都全牛油锅火锅底料（自制） | 散装称重 | 2024-11-13 | 餐饮食品 | |
| 25 | / | / | 霍邱县马店杨国福麻辣烫店 | 安徽 | 麻辣烫底料 | 散装 | 2024-11-13 | 餐饮食品 | |
| 26 | / | / | 霍邱县马店镇昊天园大酒店 | 安徽 | 香肠（餐饮自制腌腊肉） | 散装 | 2024-10-29 | 餐饮食品 | |
| 27 | / | / | 霍山五十年代餐饮有限公司 | 安徽 | 消毒小碗 | / | 2024-11-13 | 餐饮食品 | |
| 28 | 合肥康源清洗保洁有限公司 | 安徽省淮南市炎刘镇寿蜀产业园金三江园区 | 金寨县鱼小牛餐厅 | 安徽 | 消毒筷子 | / | 2024-11-09 | 餐饮食品 | |
| 29 | 南京顶益食品有限公司 | 南京市江宁经济技术开发区将军路（双塘路以南） | 安徽绿篮子超市有限责任公司城投大厦店 | 安徽 | 康师傅大食袋红烧牛肉面 | 面饼+配料145克×5包，面饼120克×5包/袋 | 2024-09-14 | 方便食品 | |
| 30 | 安徽采林间食品有限公司 | 安徽省舒城县城关镇沈家山嘴 | 舒城县天天邻里超市（个体工商户） | 安徽 | 蒜香花生 | 500克/袋 | 2024-07-11 | 炒货食品及坚果制品 | |
| 31 | 龙岩市龙健食品有限公司 | 福建省龙岩市新罗区红坊镇东阳村桂坑路2号 | 舒城县城关镇壹加壹便利店 | 安徽 | 五香花生 | 100克/袋 | 2024-11-06 | 炒货食品及坚果制品 | |
| 32 | 广西中柳食品科技有限公司 | 柳州市鱼峰区洛维工业集中区葡萄山路9号1#标准厂房1-3楼（螺蛳粉产业园） | 舒城县品惠百货有限公司 | 安徽 | 李子柒柳州螺蛳粉 | 335g(米粉包100g、调料包235g)/袋 | 2024-08-17 | 方便食品 | |