大连市市场监督管理局关于发布278批次食品安全抽检结果的通告（2024年第28号）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局组织的食品安全抽检结果信息通告如下：
本次通告的抽检信息涉及蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、保健食品、特殊膳食食品共11大类，合计278批次，其中不合格食品15批次。
对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2025年2月5日
食品安全抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 大连山利食品有限公司 | 大连市甘井子区营城子镇前牧街9号 | 甘井子区辛寨子街道缘起艾易特甄选仓储超市 | 辽宁省大连市甘井子区辛寨子街道前革村2008203040008（大连前革水泥制造有限公司内2号） | 老式槽子糕（糕点） | 550克/袋 | / | 2024-11-10 | 霉菌║3.8×10²CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 | / | 辽宁华一检测认证中心有限公司 | 大连/(中央转移支付) | |
| 2 | / | / | 甘井子区华东路小苗蔬菜店 | 辽宁省大连市甘井子区华东路87号（盈久润市场菜果厅58、59、60、61） | 姜 | / | / | 2024-10-15 | 噻虫胺║1.8mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 南关岭批发市场 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 3 | / | / | 庄河市孙华光蔬菜销售铺 | 辽宁省大连市庄河市盛峰早市261、262号 | 豇豆 | / | / | 2024-10-17 | 噻虫嗪║0.61mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 河东批发市场 | 通标标准技术服务有限公司大连分公司 | 大连/(市抽) | |
| 4 | 大连金皓阳食品有限公司 | 辽宁省大连市甘井子区革镇堡街道中革村1036号 | 沙河口区晟鑫源生活生鲜超市 | 辽宁省大连市沙河口区成仁街222号 | 东北大拉皮 | 250克/袋 | 唇间嘉品和图形 | 2024-11-13 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计)║509mg/kg ║≤200 mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/(市专项) | |
| 5 | / | / | 甘井子区机场街道好又多生鲜百货超市 | 辽宁省大连市甘井子区迎客路7号1-2号楼地下一层大连咱家市场内B10 | 散称枸杞子 | 计量称重 | / | 2024-10-04（购进日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║ 0.63 mg/kg║ ≤0.1mg/kg | 水果制品 | / | 大连海关技术中心 | 大连/(市抽) | |
| 6 | / | / | 庄河市北院区沈老头包子铺（个体工商户） | 辽宁省大连市庄河市城关街道景泰委延安路南段341号1层 | 餐碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 7 | / | / | 庄河市天福源西北便民美食店 | 辽宁省大连市庄河市城关街道景泰委海云天小区42号1-2层延安路南段353号 | 小碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-11-19 | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 8 | / | / | 中山区盛盛祥祥砂锅餐厅 | 辽宁省大连市中山区五五路8号公建18-19号 | 砂锅（复用餐饮具） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 9 | / | / | 悦山葵（大连）餐饮管理有限公司 | 辽宁省大连市中山区五五路8号公建13号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-11-20 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 10 | / | / | 中山区妈妈故事米线凯丹店 | 辽宁省大连市中山区长江东路80号凯丹广场第B层06号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 11 | / | / | 庄河市海云天杨国福麻辣烫店 | 辽宁省大连市庄河市城关街道景泰委延安路南段355号1层 | 餐盘 | / | / | 2024-11-20 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 国检测试控股集团辽宁有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 12 | / | / | 旅顺口区日来饭店 | 辽宁省大连市旅顺口区登峰街道启新街67号 | 汤碗（复用餐饮具餐馆自行消毒） | / | / | 2024-11-12 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / | 大连大公检验检测有限公司 | 大连/(市抽) | |
| 13 | / | / | 庄河市老毕九号肥牛火锅店（个体工商户） | 庄河市城关街道水仙委景源名郡小区29a#1-2层1号 | 小碗 | / | / | 2024-11-05 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.035mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/(中央转移支付专项) | |
| 14 | / | / | 大连第一锅餐饮管理有限公司 | 辽宁省大连经济技术开发区东城园75栋-10号 | 三角盘 | / | / | 2024-11-14 | 大肠菌群 ║检出║≥不得检出 | 餐饮食品 | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/(中央转移支付专项) | |
| 15 | / | / | 大连金普新区高高小吃部 | 辽宁省大连经济技术开发区大地街64-6号1层 | 砂锅 | / | / | 2024-11-14 | 大肠菌群 ║检出║≥不得检出 | 餐饮食品 | / | 辽宁省食品检验检测院（辽宁省盐品质量监督检验中心） | 大连/(中央转移支付专项) | |
| 注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。 | ||||||||||||||
