新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年 第10期）第16号
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等13类食品737批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品721批次，不合格样品16批次。其中不合格产品的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、有机物污染和微生物污染等（具体抽检信息详见附件）。
自治区市场监督管理局已要求属地市场监管部门对不合格产品和生产经营者进行依法调查处理，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如在市场上发现附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2025年2月9日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 天山区吉顺路民享乐百货超市 | 新疆乌鲁木齐市天山区吉顺路542号天创-027号 | 捷森曼杜尔迷你蛋糕（经典原味） | 200克/袋 | / | 2023-10-02 | 过氧化值(以脂肪计) | 2.2g/100g | ≤0.25g/100g |
| 2 | 生产商：新疆鑫粮鑫海油脂科技有限公司；委托商：新疆尤土木食品加工开发有限公司 | 生产商地址：新疆乌鲁木齐市（第十二师）经济技术开发区（头屯河区）兵团乌鲁木齐经济技术开发区丁香一街5号中国（新疆）自由贸易试验区；委托商地址：新疆阿克苏地区新和县工业园区北路 | 疏勒县牙甫泉群聚连锁超市 | 新疆喀什地区疏勒县牙甫泉镇巴扎村1组039号商铺 | 红花籽油 | 2.5L/桶 | / | 2024-07-06 | 酸值(KOH) | 1.5mg/g | ≤1.0mg/g |
| 3 | / | / | 霍尔果斯市竞杰果蔬店 | 新疆伊犁州霍尔果斯口岸滨河北路6号2栋117门面 | 油白菜（普通白菜） | / | / | 2024-07-16 | 毒死蜱 | 0.22mg/kg | ≤0.02mg/kg |
| 4 | / | / | 库尔勒相约星空下乐开芯自助火锅店 | 新疆巴州库尔勒市建设辖区梨香大道30号壹品千城1栋2层08号 | 复用餐碗 | / | / | 2024-11-01 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0233mg/100cm² | 不得检出 |
| 5 | 吉木萨尔县玉河酒业 | 新疆昌吉州吉木萨尔县二工镇董家湾村 | 新疆罗壹酒厂 | 新疆昌吉回族自治州吉木萨尔县准噶尔东路9号（县一中北侧） | 罗壹酒坊酒 | 500ml/瓶 酒精度：50%vol | 罗壹 | 2019-05-05 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 0.00131g/kg | 不得使用 |
| 6 | 乌鲁木齐源泉食品有限公司 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区西山兵团工业园区 | 疏附县皖迎超市 | 新疆喀什地区疏附县青年路26号-30号光华小区南门对面 | 火锅豆油皮 | 计量销售 | 鑫玉合及字母商标 | 2024-08-01 | 蛋白质 | 22.1g/100g | ≥43.0g/100g |
| 7 | / | / | 高新区（新市区）喀什东路粒粒香炒货店 | 新疆乌鲁木齐高新技术产业开发区（乌鲁木齐市新市区）喀什东路257号联汇市场1楼47号商铺 | 小白杏干 | / | / | 2024-10-13 | 二氧化硫残留量 | 3.15g/kg | ≤0.1g/kg |
| 8 | / | / | 博乐市张菊海鲜店 | 新疆博州博乐市克尔根卓街道友谊西路150号汇富中鑫农贸市场1层B50、B51号商铺 | 牛蛙 | / | / | 2024-12-11 | 呋喃西林代谢物 | 5.71µg/kg | 不得检出 |
| 9 | / | / | 新疆喀什噶尔旅游股份有限公司其尼瓦克宾馆 | 新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市色满路144号 | 凉拌海蜇丝 | / | / | 2024-11-14 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计) | 994mg/kg | ≤500mg/kg |
| 10 | 昌吉市石榴树食品厂 | 新疆昌吉州昌吉市大西渠镇区工业园区丘64栋1层W1 | 新市区友谊路大漠千百合超市 | 新疆乌鲁木齐市新市区友谊路306号2号楼306号 | 慕斯蛋糕 | 100g/袋 | 李树红+字母+图形 | 2024-12-05 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)；柠檬黄；胭脂红 | 初检：1.17g/kg， 复检：1.03g/kg； 初检：0.00779g/kg， 复检：0.00654g/kg； 初检：0.0109g/kg， 复检：0.0140g/kg | ≤1.0g/kg； 不得使用； 不得使用 |
| 11 | / | / | 昌吉市夏兰豆腐调料店 | 新疆昌吉州昌吉市荣发市场 | 大葱 | / | / | 2024-12-12 | 噻虫嗪 | 1.11mg/kg | ≤0.3mg/kg |
| 12 | / | / | 喀什市晨暖早餐店 | 新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市西域大道街道努尔巴格社区2组46号 | 油条 | / | / | 2024-09-18 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 188mg/kg | ≤100mg/kg |
| 13 | / | / | 伊宁市美连美商贸有限公司 | 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市新疆伊犁州伊宁市阿合买提江路120号负一层 | 小台芒 | / | / | 2024-12-10 | 噻嗪酮 | 0.262mg/kg | ≤0.1mg/kg |
| 14 | 和田昆仑泉水业有限公司 | 于田县加依乡 | 和田昆仑泉水业有限公司 | 新疆和田地区于田县加依乡喀拉吐干村265号 | 昆仑泉饮用纯净水 | 18.9L/桶 | / | 2024-07-13 | 铜绿假单胞菌 | 1CFU/250mL；1CFU/250mL；未检出；未检出；未检出 | n=5,c=0, m=0CFU/250mL |
| 15 | / | / | 沙依巴克区北园春市场小付大肉店 | 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区平川路33号新北园春市场猪肉交易区边柜19号 | 猪肉 | / | / | 2024-06-24 | 恩诺沙星 | 4526µg/kg | ≤100µg/kg |
| 16 | / | / | 叶城县小龙坎老火锅店 | 新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县零公里（315国道与219国道交汇处）越程零公里小区美食街1M-19号商铺 | 复用餐碗 | / | / | 2024-10-29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0157mg/100cm² | 不得检出 |
