福建省市场监督管理局2025年第14期食品安全监督抽检信息通告

福建省市场监督管理局网站
2025-04-07 15:31:19

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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第14期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品636批次,包括:

粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品(含青团)、食品添加剂、食用农产品。合格617批次,不合格19批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、质量指标问题、其他问题。具体情况通告如下:

一、微生物污染问题

(一)晋江市梅岭福昌小吃店的圆盘(消毒日期为2024年10月27日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(二)福州市仓山区马麻及小吃店的小碗(消毒日期为2024年11月11日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(三)福州市马尾区衡佳湘菜馆的椭圆盘(消毒日期为2024年10月31日),大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(四)漳州市芗城区叶柳茵餐饮店的大碗(消毒日期为2024年11月1日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(五)平潭陈珠香餐饮店的面碗(消毒日期为2024年11月1日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(六)福州市仓山区元海小吃店的拌面碗(消毒日期为2024年11月8日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

二、农药残留问题

(一)晋安区明亮蔬菜摊销售的线椒(订单日期为2024年11月16日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

(二)泉州市丰泽区快鲜蔬菜店销售的螺丝椒(订单日期为2024年11月20日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(三)福清市音西绿果小筑水果店销售的牛奶木瓜(订单日期为2024年11月20日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。福清市音西绿果小筑水果店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(四)莆田市城厢区燕青水果批发店销售的橄榄(购进日期为2024年11月23日),戊唑醇、乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

(五)安溪县城厢龙城食品店销售的荷兰豆(购进日期为2024年11月18日),多菌灵、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

(六)泉州经济技术开发区宏榕便利店销售的山药(购进日期为2024年11月6日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂问题

(一)泉州市来福隆综合超市有限公司泉州丰泽分公司销售的泰国龙眼(购进日期为2024年11月25日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(二)漳平市永盛泰百货有限公司销售的龙眼(购进日期为2024年11月18日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(三)建宁县零二零鲜果铺销售的龙眼(订单日期为2024年11月16日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(四)漳平橙立美达果品有限公司销售的进口龙眼(订单日期为2024年11月16日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(五)标称厦门市秀荷峰食品有限公司生产的桂圆肉(生产日期为2024年10月20日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门佩瑶贸易有限公司。厦门市秀荷峰食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

四、质量指标问题

标称泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心2024年11月9日生产的饮用天然矿泉水,界限指标-偏硅酸不符合食品安全国家标准及产品明示要求。

五、其他问题

丰泽区溪记小吃店的面线糊碗(消毒日期为2024年10月31日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件:

1、关于抽检不合格项目的风险提示

2、第14期食品安全监督抽检合格产品信息表

3、第14期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2025年4月3日

附件下载

附件1:关于抽检不合格项目的风险提示.doc

附件2:第14期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件3:第14期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件3
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
    餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//晋江市梅岭福昌小吃店福建省泉州市晋江市梅岭街道竹园社区竹园东路20号圆盘//2024/10/27/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
2//福州市仓山区马麻及小吃店福建省福州市仓山区城门镇潘墩路南侧与林浦路东侧交叉处水岸丽都城一、二期1#、2#、5#楼连接体1层18店面小碗//2024/11/11/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
3//丰泽区溪记小吃店福建省泉州市丰泽区泉秀街北侧丰盛假日城堡B幢26号店面线糊碗//2024/10/31/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出
4//福州市马尾区衡佳湘菜馆福建省福州市马尾区马尾镇综合体育馆北侧名城港湾六区3--a#楼1层06店面椭圆盘//2024/10/31/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出,
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.057mg/100cm²║不得检出

5//漳州市芗城区叶柳茵餐饮店福建省漳州市芗城区金碑路182号、184号大碗//2024/11/1/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
6//平潭陈珠香餐饮店福建省平潭县潭城镇白鹭街11号面碗//2024/11/1/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
7//福州市仓山区元海小吃店福建省福州市仓山区盖山镇林浦路321号(原林浦路东侧)闽江世纪城53地块D区D-SY6#1层09商业拌面碗//2024/11/8/大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
    食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期保质期不合格项目||检验结果
||标准值
备注
1//晋安区明亮蔬菜摊福建省福州市晋安区岳峰镇塔头路251号-2一层071店面线椒//2024/11/16
吡唑醚菌酯║1.9mg/kg║
≤0.5mg/kg
美 团网店商铺名称:果君淑菜(塔头路店)
2//泉州市来福隆综合超市有限公司泉州丰泽分公司福建省泉州市丰泽区大兴街1466号东海泰禾广场17幢负一层B101号泰国龙眼//2024/11/25/二氧化硫残留量║0.142g/kg║
≤0.05g/kg

3//泉州市丰泽区快鲜蔬菜店福建省泉州市丰泽区东湖街道东湖社区斗埔路118-3号螺丝椒//2024/11/20/噻虫胺║0.35mg/kg║
≤0.05mg/kg
 美 团网店商铺名称:鲜达菜场(斗埔路店)
4//漳平市永盛泰百货有限公司福建省龙岩市漳平市菁城街道和平北路44号龙眼//2024/11/18/二氧化硫残留量║0.100g/kg║
≤0.05g/kg

5//福清市音西绿果小筑水果店福建省福清市音西景观大道77号融创公馆9幢102室牛奶木瓜//2024/11/20/噻虫胺║0.030mg/kg║
≤0.01mg/kg,
噻虫嗪║0.078mg/kg║
≤0.01mg/kg
 美 团网店商铺名称:缤果很忙水果(果切·果捞·融创滨江店)
6//莆田市城厢区燕青水果批发店福建省莆田市城厢区凤凰山街道后巷街1111号橄榄//2024/11/23
戊唑醇║0.12mg/kg║
≤0.05mg/kg,
乙酰甲胺磷║0.20mg/kg║
≤0.02mg/kg
供应商:美珠吓群水果行
7//建宁县零二零鲜果铺福建省建宁县濉溪镇青山南路青莲巷2号龙眼//2024/11/16/二氧化硫残留量║0.155g/kg║
≤0.05g/kg
美 团网店商铺名称:020鲜果切店
8//安溪县城厢龙城食品店福建省泉州市安溪县城厢镇仙苑村德苑路666号荷兰豆//2024/11/18/多菌灵║0.024mg/kg║
≤0.02mg/kg,
吡唑醚菌酯║0.023mg/kg║
≤0.02mg/kg
供应商: 厦门国雅贸易有限公司
9//漳平橙立美达果品有限公司福建省漳平市解放路57号进口龙眼//2024/11/16/二氧化硫残留量║0.180g/kg║
≤0.05g/kg
 美 团网店商铺名称:库果小镇(漳平附小店)
10//泉州经济技术开发区宏榕便利店福建省泉州经济技术开发区崇宏街264-266号山药/
2024/11/6/咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.564mg/kg║
≤0.3mg/kg
供应商: 晋江市池店镇敏节蔬菜行

食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品)
    水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1厦门市秀荷峰食品有限公司福建省厦门市湖里区殿前社1281号201室厦门佩瑶贸易有限公司厦门市思明区厦禾路1130-1-8号桂圆肉250克/瓶誉都YUDU和图形2024/10/206个月二氧化硫残留量║0.441g/kg║
≤0.1g/kg


食品安全监督抽检不合格产品信息表(饮料)
    饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、界限指标、耗氧量、铜绿假单胞菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心泉州市丰泽区北峰群山社区上村泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心泉州市丰泽区北峰群山社区玉篬路88号饮用天然矿泉水17L/桶群山涌泉2024/11/93个月界限指标-偏硅酸║5.2mg/L║
25.0-70mg/L


(责任编辑: 凌云 )