塑料产品广泛用于食品包装领域,具有防水、轻便、耐热、化学稳定性较好等优势,常见的塑料产品包括塑料餐具、保鲜袋、保鲜膜、塑料瓶等。近期,内蒙古自治区消费者协会针对上述四类塑料产品开展了比较试验,结果如下:
一、塑料餐具
塑料餐具是通常选用一些常见的符合直接接触食物标准的塑料作为原材料制作生产的餐具,塑料餐具的主要作用包括轻便耐用、易于清洁等,特别适合户外野餐、旅行等场合使用。本次比较试验采样塑料餐具20批次,样品情况如下:
表1:塑料餐具样品展示表
本次比较试验根据消费者的关注点、产品的风险点等确定测试项目为化学安全性能、生物安全性能和物理安全性能,包括高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、总迁移量、脱色试验、霉菌、大肠菌群、耐温性能(耐热水)、负重性能8项指标,检测结果显示,20批次样品符合所有测试标准要求。
二、塑料瓶
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加多种有机溶剂后制成的,主要用于饮料、食品、酱菜、蜂蜜、干果、食用油等液体或者固体一次性塑料包装。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高等特点,广泛用于人们日常生活中。本次比较试验采样20批次,多为消费者日常生活中常见的饮料包装,样品情况如下:
表2:塑料瓶样品展示表
本次比较试验根据消费者的关注点、产品的风险点等确定测试项目为物理安全性能和化学安全性能,包括密封性能、跌落性能、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、总迁移量、脱色试验、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)11项指标,检测结果显示,20批次样品符合所有测试标准要求。
三、保鲜袋
保鲜袋通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。目前,市场上出售的保鲜袋种类繁多、形式多样,本次比较试验采样20批次,样品情况如下:
表3:保鲜袋样品展示表
本次比较试验根据消费者的关注点、产品的风险点等确定测试项目为化学安全性能,包括高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、总迁移量、脱色试验、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)9项指标,检测结果显示,20批次样品符合所有测试标准要求。
四、保鲜膜
保鲜膜通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,在家庭生活、超市卖场广泛应用。目前,市场上出售的保鲜膜种类繁多、形式多样,本次比较试验采样20批次,样品情况如下:
表4:保鲜膜样品展示表
本次比较试验根据消费者的关注点、产品的风险点等确定测试项目为物理安全性能和化学安全性能,包括拉伸强度、断裂标称应变、厚度偏差、直角撕裂强度、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、总迁移量、脱色试验、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)13项指标,检测结果显示,20批次样品符合所有测试标准要求。
消费提示及使用提示(1)根据需求选择合适的塑料材质。PE材质的塑料产品化学稳定性好,但耐热性较差,不适合放入微波炉或高温环境下使用。PP材质的塑料产品耐热性较好,可以在一定程度的高温下使用,适合用于需要加热的食品包装,但柔韧性和透明度较差。PVC材质的塑料产品透明度和柔韧性好,但可能含有增塑剂,不建议用于直接接触食物的包装。PPSU材质耐热性高达207℃,适合高温消毒,轻便耐摔,常用于婴儿奶瓶。PET材质耐热70℃,适合装冷饮,不适合高温液体或加热。聚苯乙烯(PS)材质耐热耐寒,但高温会释放有害物质,不适合装滚烫食物。密胺塑料耐酸碱,可在120℃以下使用,但不适合微波炉加热,否则易开裂。
(2)注意观察塑料产品的色泽、是否有杂质以及是否光滑。颜色鲜艳的塑料产品可能含有过多的染色剂,而杂质则会影响使用体验,消费者应尽量选择信誉好的品牌,大品牌的塑料产品质量更有保障,用起来也更放心。
(3)正确使用保鲜膜,确保食品安全。消费者在使用保鲜膜、保鲜袋等塑料制品时需注意正确使用方法,避免引发安全风险。首先,应按照产品包装上规定的温度范围使用,对于需要加热的食品,应选用耐热型保鲜膜,并避免其与油脂食品直接接触。其次,避免重复使用一次性保鲜膜,并防止其长期接触食品。此外,部分商家可能使用PVC材质保鲜膜包装含油脂的熟食,消费者应尽快移除保鲜膜,切勿连同保鲜膜一起加热。
(4)避免微波炉加热塑料释放毒素。一是选择合适的塑料容器,要选择标明“微波炉安全”的塑料容器。二是避免使用一次性塑料餐盒和包装袋,虽然一次性餐盒和包装袋便宜且方便,但它们往往使用低质量的塑料材料,不适合微波加热,为了安全起见,最好将食物转移到专用的玻璃或陶瓷容器中,再进行加热。三是避免加热含油食物,高油脂的食物在微波炉中加热时容易过热,塑料容器表面容易发生变形或熔化,增加有害物质释放的风险。
附件:
比较试验检测项目及项目设计原理一览表
比较试验汇总评星表
备注:
1.评级结果用“★”表示,“★”越多结果越好,同星级样品排名不分先后,星级不等于分数;
2.总评“五星”为全部达到本次比较试验的标准要求,总体表现卓越;“四星”为一项化学指标偏差较大且数值大于限值的50%,但仍然符合对应标准要求,总体表现优秀;“三星”为二项或者以上化学指标偏差较大且数值大于限值的50%,但仍然符合对应标准要求,总体表现良好;“不予评级”为个别指标未达到本次比较试验标准,且不符合国家强制性标准要求;
3.本次比较试验所有样品均由工作人员以普通消费者身份通过正规销售渠道购买。本次比较试验评价结果仅对所购买的样品负责,不代表同品牌不同批次、不同规格产品的质量状况,不构成对相关产品的推荐与宣传。未经内蒙古自治区消费者协会允许,任何单位和个人不得擅自使用本次比较试验结果作为商业宣传。