根据《达州市市场监督管理局关于印发2025年全市市场监管系统食品安全监督抽检计划的通知》（达市监发〔2025〕5号）文件要求，达州市市场监管局于2025年4月组织开展了达州市省级食品安全常规监督抽检。
本次专项集中抽检了通川、达川、开江、宣汉、渠县、达州市东部经济开发区等县（市、区）的大型商超、学校食堂、餐饮门店、中小型副食店、食品生产企业（小作坊）等高风险食品生产经营场所，样品选取以食用农产品、粮食加工品等大宗消费食品为主，以部分调味品、方便食品、豆制品为辅，共抽检53批次，发现不合格食品3批次。
对本次抽检发现的3批次不合格样品，我局已责成属地市场监督管理局按相关法律法规组织开展核查处置，督促食品生产经营企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。本次食品安全抽检情况详见附件。
特此通告。
附件：
2025年达州市省级食品抽检合格信息统计表（2025年第6号）.xlsx
2025年达州市省级食品抽检不合格信息统计表（2025年第6号）.xlsx
达州市市场监督管理局
2025年5月12日
| 2025年达州市省级食品抽检不合格信息统计表（2025年第6号） | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 通川区海阔餐饮店 | 四川省达州市通川区龙山街27号 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2025-03-31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)//mg/100cm²//0.23//不得检出 | 达州市食品药品检验所 | |
| 2 | / | / | 达州市通川区罗军乡村稀饭店 | 四川省达州市通川区中锦国际2号楼1-17 | 复用餐饮具（筷子） | / | / | 2025-03-31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)//mg/100cm²//0.33//不得检出 | 达州市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 通川区海阔餐饮店 | 四川省达州市通川区龙山街27号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2025-03-31 | 大肠菌群//50cm²//检出//不得检出 | 达州市食品药品检验所 | |
| 2025年达州市省级食品抽检合格信息统计表（2025年第6号） | |||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 购进/生产日期 | 检验机构名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 胡萝卜 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 2 | / | / | 达州市通川区罗军乡村稀饭店 | 四川省达州市通川区中锦国际2号楼1-17 | 复用餐饮具（碗） | / | 2025-03-31 | 达州市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 鸡蛋 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 4 | 四川久大品种盐有限责任公司 | 四川省自贡市自流井区舒平街74号 | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 雪井精制盐（加碘） | 500g/袋 | 2024-10-13 | 达州市食品药品检验所 | |
| 5 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 无茎豆（菜豆） | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 6 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 皇冠梨 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 7 | / | / | 开江发到家商贸有限责任公司 | 四川省达州市开江县淙城街道晨光路御赐苑负一层门市 | 老姜 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 8 | / | / | 开江发到家商贸有限责任公司 | 四川省达州市开江县淙城街道晨光路御赐苑负一层门市 | 山奈 | / | 2025-02-20 | 达州市食品药品检验所 | |
| 9 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 茄子 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 10 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 大白菜 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 11 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 黄瓜 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 12 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 小白菜 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 13 | 谷城泰丰粮油工贸有限公司 | 湖北省襄阳市谷城经济开发区刘家沟村三组 | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 泰香软米 | 25㎏/袋 | 2025-03-12 | 达州市食品药品检验所 | |
| 14 | / | / | 四川省达川区麻柳中学 | 四川达州东部经济开发区亭子镇官田村6组 | 红薯 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 15 | / | / | 通川区海阔餐饮店 | 四川省达州市通川区龙山街27号 | 油炸花生米 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 16 | 宝鸡市凤翔区玉萍粉丝加工厂 | 凤翔区陈村镇 | 达川区斌郎学校 | 四川省达州市达川区斌郎木瓜铺街道 | 手工粉丝 | 计量称重 | 2025-01-05 | 达州市食品药品检验所 | |
| 17 | / | / | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 胡萝卜 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 18 | 达州国中长江食品有限公司 | 四川省达州市达川区百节镇 | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 冷鲜猪肉 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 19 | 重庆三五世全食品有限公司 | 重庆市九龙坡区福园路1号 | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 重庆三五火锅底料 | 300克/袋 | 2024-12-09 | 达州市食品药品检验所 | |
| 20 | 四川省品冠食品有限公司 | 四川省达州渠县工业园区 | 四川省品冠食品有限公司 | 渠县工业园区(渠县经济开发区和顺街1号) | 土溪镇豆皮(麻辣味)(非发酵性豆制品) | 计量称重 | 2025-03-24 | 达州市食品药品检验所 | |
| 21 | 中粮粮油工业（重庆）有限公司 | 重庆市江津区德感街道沿江路12号 | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 一级菜籽油 | 10升/桶 | 2025-02-15 | 达州市食品药品检验所 | |
| 22 | 海天醋业（广东）有限公司 | 佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 | 达川区亭子镇中心小学 | 四川省达州市达川区亭子镇达万路1号 | 精制料酒（调味料酒） | 1.9L/瓶、酒精度:≥10.0%vol | 2024-09-26 | 达州市食品药品检验所 | |
| 23 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 苹果 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 24 | / | / | 达州市通川区绥唐饺子店 | 四川省达州市通川区金龙大道203号棕榈岛8号楼1层5号 | 复用餐饮具（碗） | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 25 | / | / | 达州市通川区绥唐饺子店 | 四川省达州市通川区金龙大道203号棕榈岛8号楼1层5号 | 复用餐饮具（筷子） | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 26 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 碰柑 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 27 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 二青条（辣椒） | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 28 | / | / | 达州市通川区绥唐饺子店 | 四川省达州市通川区金龙大道203号棕榈岛8号楼1层5号 | 烤鸭 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 29 | / | / | 达州市通川区绥唐饺子店 | 四川省达州市通川区金龙大道203号棕榈岛8号楼1层5号 | 油炸花生米 | / | 2025-03-31 | 达州市食品药品检验所 | |
| 30 | / | / | 开江县万家鸿超市 | 开江县任市镇正北街148号附1号 | 脐橙 | / | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 31 | 四川万合鑫食品有限公司 | 四川省达州市渠县合力镇经济开发区 | 四川万合鑫食品有限公司 | 四川省达州市渠县合力镇经济开发区 | 千张皮 | 238g/袋 | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 32 | 四川万合鑫食品有限公司 | 四川省达州市渠县合力镇经济开发区 | 四川万合鑫食品有限公司 | 四川省达州市渠县合力镇经济开发区 | 腊豆干 | 散装称重 | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 33 | 渠县文氏制面厂 | 渠县中滩乡中滩村四组 | 渠县文氏制面厂 | 渠县中滩乡中滩村四组 | 文氏新厨房挂面 | 1.6千克/袋 | 2025-03-29 | 达州市食品药品检验所 | |
| 34 | 达州国中长江食品有限公司 | 四川省达州市达川区百节镇 | 四川省达川区亭子职业高级中学 | 四川省达州市达川区亭子镇大西街1号 | 冷鲜猪肉 | / | 2025-03-30 | 达州市食品药品检验所 | |
| 35 | / | / | 四川省达川区亭子职业高级中学 | 四川省达州市达川区亭子镇大西街1号 | 新土豆（大） | / | 2025-03-31 | 达州市食品药品检验所 | |
| 36 | / | / | 四川省达川区亭子职业高级中学 | 四川省达州市达川区亭子镇大西街1号 | 鸡蛋 | / | 2025-04-02 | 达州市食品药品检验所 | |
| 37 | 陕西金沙河面业有限责任公司 | 陕西省咸阳市武功县农产品加工贸易园迎宾路 | 四川省达川区亭子职业高级中学 | 四川省达州市达川区亭子镇大西街1号 | 花色挂面（精制鸡蛋挂面） | 2千克/袋 | 2025-03-03 | 达州市食品药品检验所 | |
| 38 | / | / | 开江发到家商贸有限责任公司 | 四川省达州市开江县淙城街道晨光路御赐苑负一层门市 | 奉节脐橙 | / | 2025-03-31 | 达州市食品药品检验所 | |
| 39 | 四川省巴蜀梦食品有限责任公司 | 达州市通川区复兴镇九龙社区 | 四川省达川区亭子职业高级中学 | 四川省达州市达川区亭子镇大西街1号 | 饮用天然泉水 | 520mL/瓶 | 2025-02-11 | 达州市食品药品检验所 | |
| 40 | / | / | 开江发到家商贸有限责任公司 | 四川省达州市开江县淙城街道晨光路御赐苑负一层门市 | 血橙（红橙） | / | 2025-03-19 | 达州市食品药品检验所 | |
| 41 | 开江县曾氏酒坊 | 开江县新宁镇清河东路1号 | 开江县曾氏酒坊 | 开江县新宁镇清河东路1号 | 白酒 | / | 2025-03-25 | 达州市食品药品检验所 | |
| 42 | 四川省润宇食品有限公司 | 四川省达州市渠县经开区和顺路1号 | 四川省润宇食品有限公司 | 四川省达州市渠县经济开发区和顺街1号 | 卤肥肠 | 500克/袋 | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 43 | 四川希望星食品有限责任公司 | 四川省达州市渠县经济开发区 | 四川希望星食品有限责任公司 | 四川省达州市渠县经济开发区 | 坚果养生核桃花生奶 | 240毫升/听 | 2025-01-17 | 达州市食品药品检验所 | |
| 44 | / | / | 宣汉县小张川味调料店 | 四川省达州市宣汉县东乡街道花园社区新市街22号 | 山奈（其他香辛料调味品） | / | 2024-11-08 | 达州市食品药品检验所 | |
| 45 | / | / | 宣汉县小张川味调料店 | 四川省达州市宣汉县东乡街道花园社区新市街22号 | 白芷（其他香辛料调味品） | / | 2025-02-11 | 达州市食品药品检验所 | |
| 46 | 达州市龙兴米业有限公司 | 四川省达州市通川区双龙镇骑龙村四组 | 达州市龙兴米业有限公司 | 四川省达州市通川区双龙镇骑龙村四组 | 高山香米 | 10㎏/袋 | 2025-03-27 | 达州市食品药品检验所 | |
| 47 | 大竹县神泉醪糟厂 | 大竹县东柳街道柳木路4号附55号 | 大竹县神泉醪糟厂 | 大竹县东柳街道柳木路4号附55号 | 醪糟 | 600g/瓶 酒精度:≥0.5%-4.0%(vol) | 2025-04-06 | 达州市食品药品检验所 | |
| 48 | 四川省品冠食品有限公司 | 四川省达州渠县工业园区 | 四川省品冠食品有限公司 | 渠县工业园区(渠县经济开发区和顺街1号) | 土溪镇豆干(五香味)非发酵豆制品(豆腐干) | 168克/袋 | 2025-04-01 | 达州市食品药品检验所 | |
| 49 | / | / | 开江发到家商贸有限责任公司 | 四川省达州市开江县淙城街道晨光路御赐苑负一层门市 | 白芷 | / | 2025-02-20 | 达州市食品药品检验所 | |
| 50 | 达州市龙兴米业有限公司 | 四川省达州市通川区双龙镇骑龙村四组 | 达州市龙兴米业有限公司 | 四川省达州市通川区双龙镇骑龙村四组 | 长粒香米 | 25㎏/袋 | 2025-04-07 | 达州市食品药品检验所 | |