近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等30大类食品,检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速冻食品等9大类食品中37批次样品不合格。不合格项目涉及草甘膦、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑、三唑磷、水胺硫磷、乙螨唑、乙酰甲胺磷、恩诺沙星、氯霉素、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酸价(KOH)、过氧化值(以脂肪计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-5。
对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。
特此通告。
附件:
2025年5月28日
| 附件4 | ||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 兴义市锅魅鲜豆米火锅店 | 兴义市桔山街道杨柳一组安置区3号地块 | 菜籽油 | 称重 | / | 购进日期：2024/9/20 | 酸价(KOH) ‖4.4mg/g ‖≤3mg/g | / |
| 2 | / | / | 惠水县德珍包子店 | 贵州省黔南州惠水县涟江街道惠民中路(惠水车站)4栋4-1-21号 | 荞面馒头（自制） | 计量销售 | / | 加工日期：2024/12/30 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.115g/kg ║不得使用 | / |
| 3 | 遵义佳欣食品有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区深溪镇清江村汪寨组 | 思南县惠益多生鲜超市 | 思南县塘头镇甲秀社区甲秀大道中心广场 | 农家土香肠 | 称重 | 黔膳香 | 2024/11/13 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║1.05g/kg ║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 黔西市向常学水果店 | 黔西市文峰街道花都大道四季中心 | 雪峰柚 | / | / | 购进日期：2024/10/18 | 水胺硫磷 ║0.046mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | / | / | 七星关区樊璇水果销售店 | 七星关区鸭池镇创美农副产品批发交易中心三期10-1-004号 | 冰糖橙 | / | / | 购进日期：2024/10/22 | 联苯菊酯 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 6 | / | / | 钟山区齐心活鱼批发配送中心 | 贵州省六盘水市钟山区曹家湾农副产品批发市场临时规划门面2号楼2-08号门面 | 鲈鱼 | / | / | 购进日期：2024/12/23 | 恩诺沙星 ║118μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 7 | / | / | 凯里富一村农产品超市有限责任公司 | 贵州省黔东南州凯里市洗马河街道凯运大道31号二龙星园1号门面 | 特级香蕉 | / | / | 购进日期：2024/12/23 | 噻虫胺 ║0.068mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.21mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 8 | / | / | 贵州仁怀惠邦餐饮管理有限公司 | 贵州省-遵义市-仁怀市-盐津街道醉美大道26号 | 腐竹 | / | / | 购进日期：2024/12/26 | 二氧化硫残留量 ║0.443g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 9 | / | / | 红花岗区味之缘聚一堂破酥包店（个体工商户） | 贵州省遵义市红花岗区外环路任家坳路口顺达公司1号门面 | 鲜肉包（自制） | / | / | 加工日期：2024/12/23 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0976g/kg ║不得使用 | / |
| 10 | / | / | 沿河土家族自治县官舟乐思购购物广场 | 贵州省铜仁市沿河土家族自治县官舟镇官舟场上下街 | 香蕉 | / | / | 购进日期：2024/12/23 | 噻虫胺 ║0.044mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻虫嗪 ║0.095mg/kg ║≤0.02mg/kg； 腈苯唑 ║0.23mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 11 | / | / | 榕江县王兴元包子店 | 贵州省榕江县古州镇古州北路154号 | 豆沙包（自制） | 散装称重 | / | 加工日期：2025/1/16 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.0824g/kg ║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 安龙县亿佳购物广场 | 贵州省黔西南州安龙县栖凤街道办事处西河停车场 | 生姜 | / | / | 购进日期：2024/12/19 | 镉（以Cd计） ║0.386mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 13 | / | / | 三都县富万家商贸有限公司 | 贵州省黔南州三都县三合街道原县政府金谷帝都负一层地下商场 | 大红椒（甜椒） | / | / | 购进日期：2024/12/26 | 噻虫胺 ║0.083mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 14 | / | / | 贵州惠又多超市有限公司第二分公司 | 贵州省黔南州惠水县涟江街道县府中路8号 | 惠又多本味老面馒头（自制） | 计量销售 | / | 加工日期：2024/12/27 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0756g/kg ║不得使用 | / |
| 15 | / | / | 兴义市部罗牛排海鲜自助餐厅 | 兴义市桔山办汇金星力城商场内五层01F5001N—3N、12N—14N、19N、22N、23N、28N号 | 广式香肠 | 称重 | / | 购进日期：2024/9/4 | 氯霉素 ‖0.22μg/kg ‖不得检出 | / |
| 16 | / | / | 七星关区马菊小吃店 | 贵州省毕节市七星关区市西街道箱子街轻工局宿舍楼一楼50号门面 | 油条 | / | / | 加工日期：2024/12/25 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计) ║254mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 17 | / | / | 贵州惠又多超市有限公司 | 贵州省-黔南布依族苗族自治州-惠水县-涟江街道人民北路（金域城市广场） | 惠又多本味老面馒头（自制） | 计量销售 | / | 加工日期：2024/12/27 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0550g/kg ║不得使用 | / |
| 18 | 贵州苗壤食品有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县长寨街道威远工业园区 | 贵州惠又多超市有限公司 | 贵州省-黔南布依族苗族自治州-惠水县-涟江街道人民北路（金域城市广场） | 烤小肠 | 200克/袋 | 苗壤 | 2024/10/25 | 日落黄 ║0.00349g/kg ║不得使用 | / |
| 19 | / | / | 江口县卢忠勇水产品销售店 | 江口县双江街道综合市场53号门面 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2024/12/17 | 恩诺沙星 ║457μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 20 | / | / | 遵义红城文旅酒店管理有限公司 | 贵州省遵义市红花岗区忠庄街道共青大道1号 | 烟笋 | / | / | 购进日期：2024/12/8 | 二氧化硫残留量 ║7.86g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 21 | / | / | 贵定县罗芳粮油蔬菜配送中心铺（个体工商户） | 贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县昌明镇昌明开发区2号路旁 | 小米辣（辣椒） | / | / | 购进日期：2024/12/20 | 镉(以Cd计) ║0.0678mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 22 | / | / | 天柱县新世纪隆华生活超市 | 贵州省黔东南州天柱县联山街道联山移民房惠民苑3栋附属门面 | 原味瓜子（中） | / | / | 购进日期：2024/12/20 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.7g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 23 | 正安县复兴茶业农民专业合作社 | 贵州省遵义市正安县土坪镇林溪村 | 正安县复兴茶业农民专业合作社 | 贵州省遵义市正安县土坪镇林溪村 | 红茶 | / | / | 2024/4/12 | 草甘膦 ║20.8mg/kg ║≤1mg/kg | / |
| 24 | / | / | 惠水县欣妹包子店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道惠民中路1号 | 老面馒头（自制） | 计量销售 | / | 加工日期：2024/12/30 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.194g/kg ║不得使用 | / |
| 25 | / | / | 安顺市西秀区代松早餐店 | 贵州省安顺市西秀区凤凰社区体育路10号富家花园1栋1号铺面 | 自制油条 | 散装 | / | 加工日期：2024/12/26 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║394mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 26 | 镇远县蔡酱坊 | 贵州省黔东南州镇远县舞阳镇箱子岩行政村 | 贵州镇远有礼商贸有限责任公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县舞阳镇和平社区河坝街40号 | 陈年道菜 | 150g/袋 | 蔡酱坊和图形 | 2024/1/14 | 铅(以Pb计) ║0.885mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 27 | / | / | 钟山区肉肉香农产品经营部 | 贵州省六盘水市钟山区德坞街道办乌沙寨村（暨六盘水市农产品综合物流园）蔬菜A2区附1号摊位 | 猪前胛肉 | / | / | 检疫日期：2024/12/23 | 恩诺沙星 ║465μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 28 | / | / | 贵州聚惠农业发展有限公司 | 贵州省贵阳市修文县扎佐街道贵阳农产品物流园5B-31号商铺 | 白豇豆 | / | / | 2024/10/15 | 三唑磷 ║0.23mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 29 | / | / | 修文县生长水果批发部 | 贵州省贵阳市修文县景阳街道贵阳农产品物流园D5区34/35/36/37/38 | 香梨 | / | / | 购进日期：2024/10/10 | 乙螨唑 ║0.12mg/kg ║≤0.07mg/kg | / |
| 30 | / | / | 修文县梅子蔬菜批发部 | 贵州省贵阳市修文县景阳街道贵阳农产品物流园5C-25/26 | 纸箱尖椒 | / | / | 2024/10/16 | 乙酰甲胺磷 ║0.12mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 31 | / | / | 观山湖区袁正连生鲜超市 | 贵州省贵阳市观山湖区观山街道大关城市花园14#楼1层 | 香菇 | / | / | 购进日期：2024/12/24 | 镉（以Cd计） ║0.630mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 32 | 委托商：贵州艾园食品有限公司；生产商：贵州红赤水集团有限公司 | 委托商地址：贵州省遵义市赤水市红赤水食品工业园区；生产商地址：贵州省遵义市赤水市红赤水食品工业园区 | 贵阳市经济开发区得家超市 | 贵州省贵阳市经济技术开发区金竹镇烂泥村金竹立交桥下（金山路旁） | 泡椒尖尖笋 | 散装称重 | 艾园和图形 | 2024/10/13 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） ║0.342g/kg ║≤0.25g/kg | / |
| 33 | / | / | 贵阳市经济开发区益佳便利店 | 贵州省贵阳市经济技术开发区黄河街道办事处盘江路西一巷盘西综合市场188号 | 大葱 | / | / | 购进日期：2024/12/18 | 噻虫嗪 ║1.1mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 34 | / | / | 福泉市富万家超市有限公司 | 贵州省黔南州福泉市金山办事处朝阳路碧桂广场 | 花卷（自制） | 散装称重 | / | 加工日期：2024/12/26 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.116g/kg ║不得使用 | / |
| 35 | / | / | 西秀区肖幺妹小吃铺 | 贵州省安顺市西秀区凤凰社区塔山东路南门大桥工程处铺面14-1-11号 | 自制油条 | 散装 | / | 加工日期：2024/12/25 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║573mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 36 | / | / | 播州区龙坑李家容蔬菜批发部 | 播州区龙坑街道共青社区水果市场绿色中心D1栋门面前板房及空地板房6号 | 香菇 | / | / | 购进日期：2024/12/25 | 镉(以Cd计) ║0.684mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 37 | / | / | 七星关区杨辉水果批发店 | 毕节市七星关区鸭池镇创美农副产品批发交易中心三期6-1-017商铺 | 砂糖柑 | / | / | 购进日期：2024/10/22 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.33mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |