近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取速冻食品、食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、水产制品、饮料、肉制品、糕点、炒货食品及坚果制品、调味品、淀粉及淀粉制品、特殊医学用途配方食品、罐头和可可及焙烤咖啡产品等14大类食品1090批次样品，检出其中餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、调味品、肉制品、水产制品及饮料等7大类食品23批次样品不合格，详细信息见附表。
针对不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为。
特此通告。
附件：
江苏省市场监督管理局
2025年6月13日
| 附件2 | |||||||||||
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样单 位名称 | 被抽样单 位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日 期/批号 | 不合格项目║检验结 果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 惠山区长安朱正 芳小吃店 | 江苏省无锡市惠 山区惠山万达商 业广场90号 | 小碗 | / | / | 2024-10-23 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 2 | / | / | 邳州市润家福百货店 | 江苏省徐州市邳 州市邳城镇邳城 村供电所对面 | 白芷 | 称重销售 | / | 2024-05-01 | 二氧化硫残留量 ║0.352g/kg ║不得使用 | 调味品 | |
| 3 | / | / | 南京市秦淮区刘 前胜食品店 | 江苏省南京市秦 淮区夫子庙长乐 路134号 | 黑芝麻味青团 | / | / | 2025-03-25 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸 计) ║0.243g/kg ║不得使用 | 餐饮食品 | 上海拉扎 斯信息科 技有限公 司（饿了 么） |
| 4 | / | / | 兴燕农贸市场张希光 | 泰兴市兴燕农贸 市场内N区1-6号 | 山药 | / | / | / | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║ 0.767mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | |
| 5 | / | / | 新沂市金美辣饼 店（个体工商 户） | 江苏省徐州市新 沂市新安街道阳 光帝景城49-23 | 油条 | 称重销售 | / | 2024-09-21 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║279mg/kg ║ ≤100mg/kg | 餐饮食品 | |
| 6 | / | / | 涟水润华商业有限公司 | 江苏省淮安市涟 水县城安东路、 常青路交汇处西 北角 | 金秋砂糖 桔 | / | / | / | 苯醚甲环唑 ║0.30mg/kg ║ ≤ 0.2mg/kg | 食用农产品 | |
| 7 | 盐城市大丰区金 煌食品厂 | 盐城市大丰区大 桥镇潘丿开发区 | 盐城市大丰区金 煌食品厂 | 江苏省盐城市大 丰区大桥镇潘丿 开发区 | 五香肉粉 松（熟肉 干制品） | 250克/ 袋 | 倉譽和 图形 | 2024-08-27 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸 计) ║ 1.10g/kg ║ ≤ 0.075g/kg | 肉制品 | |
| 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样单 位名称 | 被抽样单 位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日 期/批号 | 不合格项目║检验结 果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 8 | / | / | 太仓市双凤镇新 湖清味斋拉面馆 | 太仓市双凤镇新 湖迎新路2-5号 | 筷子（复 用餐饮具 餐馆自行 消毒） | / | / | 2024-10-31 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 9 | / | / | 通州湾示范区韵购商店 | 江苏省通州湾江 海联动开发示范 区海新路100号 | 生姜 | / | / | / | 二氧化硫残留量 ║ 0.0451g/kg ║不得使用,噻虫 胺 ║0.59mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
| 10 | / | / | 江都区曹记佳奇 米线店（个体工 商户） | 江苏省扬州市江 都区仙女镇龙川 南路323号8# 107号 | 碗 | / | / | 2024-10-24 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷 基苯磺酸钠计) ║ 0.099mg/100cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 11 | / | / | 如东李杜水果店 | 如东县掘港镇青 园路7号131号 | 沙糖桔 | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊 酯 ║0.23mg/kg ║ ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
| 12 | / | / | 东台市东台镇一 品皇冒菜店 | 东台市中亚城市 花园东亭南路2 号店铺 | 汤碗（复 用餐饮 具） | / | / | 2024-10-23 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷 基苯磺酸钠计) ║ 0.0706mg/100cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | |
| 13 | / | / | 泉山区七里沟农 副产品批发市场 张旭 | 泉山区七里沟农 副产品批发市场 蔬菜区68号 | 大葱 | / | / | / | 噻虫嗪 ║ 1.8mg/kg ║ ≤ 0.3mg/kg | 食用农产品 | |
| 14 | / | / | 新北区春江赵作 伟蔬菜摊 | 常州市新北区春 江镇百馨苑菜场 | 上海青 | / | / | / | 阿维菌素 ║0.37mg/kg ║ ≤ 0.1mg/kg | 食用农产品 | |
| 15 | / | / | 梁溪区金木彦风 味小吃店 | 江苏省无锡市梁 溪区山北仁和花 园71-1（仓库地 址：江苏省无锡 市梁溪区山北仁 和花园71-1） | 勺子 | / | / | 2024-10-25 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不 得检出,阴离子合成洗涤剂 (以十二烷基苯磺酸钠计) ║ 0.00786mg/100cm ² ║不得检 出 | 餐饮食品 | |
| 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样单 位名称 | 被抽样单 位地址 | 样品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日 期/批号 | 不合格项目║检验结 果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 16 | / | / | 镇江新区丁卯妯 娌老鸭粉丝馆 | 江苏省镇江市新 区丁卯经八路、 纬五路路口 | 粉丝自制 （餐饮食 品） | / | / | 2024-10-23 | 铝的残留量(干样品,以Al计) ║267mg/kg ║ ≤200mg/kg | 餐饮食品 | |
| 17 | 宿迁市泽溪泉纯 净水有限公司 | 江苏省宿迁市宿 豫区陆集镇工业 园区 | 宿迁市泽溪泉纯 净水有限公司 | 江苏省宿迁市宿 豫区陆集镇工业 园区 | 饮用纯净水 | 17L/桶 | / | 2024-10-23 | 铜绿假单胞菌 ║ 274CFU/250mL,104CFU/250mL ,66CFU/250mL,21CFU/250mL, 42CFU/250mL ║ ≤ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | |
| 18 | / | / | 延安东路农贸市 场（刘月花） | 清江浦区延安东 路农贸市场内 182-191号柜台 | 山药 | / | / | / | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║ 0.653mg/kg ║ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | |
| 19 | 苏州丰民水产食 品有限公司 | 苏州市吴中区光 福镇太湖长浮南 街40号 | 苏州丰民水产食 品有限公司 | 江苏省苏州市吴 中区光福镇太湖 长浮南街40号 | 麻辣醉蟹 钳（即食 水产品） | 300g/瓶 | 图形 | 2024-09-18 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸 计) ║0.0965g/kg ║ ≤ 0.075g/kg | 水产制品 | |
| 20 | / | / | 广陵区吉买佳百货超市 | 江苏省扬州市广 陵区湾头镇万福 路广福花园广福 商业楼一层109 号 | 原味瓜子 | 散装称重 | / | 2024-10-01 | 过氧化值(以脂肪计) ║ 0.97g/100g ║ ≤0.80g/100g | 炒货食品及 坚果制品 | |
| 21 | / | / | 沭阳县徐胜军农 产品经营部 | 沭阳县润信农产 品批发市场1号 棚25、26号 | 马铃薯 | / | / | / | 甲拌磷 ║0.079mg/kg ║ ≤ 0.01mg/kg | 食用农产品 | |
| 22 | / | / | 南京德购超市有限公司 | 江苏省南京市溧 水区永阳街道珍 珠路75号 | 豇豆 | / | / | / | 倍硫磷 ║0.087mg/kg ║ ≤ 0.05mg/kg | 食用农产品 | |
| 23 | / | / | 灌南县孟瑞秋炸 鸡腿店（个体工 商户） | 灌南县新安镇人 民中路南侧（新 西湖广场A4幢16 号） | 勺子 | / | / | 2024-11-01 | 阴离子合成洗涤剂 (以十二烷 基苯磺酸钠计) ║ 0.031mg/100cm² ║不得检出 | 餐饮食品 | |