中国质量新闻网讯 2017年1月11日,广东省食品药品监督管理局官网通告的2016年第58期食品监督抽检信息显示,24批次食品样品内在质量不合格,其中餐饮食品不合格3批次。
本次抽检的餐饮食品包括米面及其制品(自制)、蔬菜制品(自制)。抽检依据为GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、铬、二氧化钛、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂等指标。
本次共有3批次餐饮食品内在质量不合格:标示为揭阳市揭东区埔田镇聚香园餐厅2016年10月10日销售的麦包,检出铝;标示为梅县柏丽酒店2016年11月3日销售的香芋刺猬包,检出苋菜红;标示为梅州市梅江区东海酒楼2016年11月1日销售的酸萝卜,糖精钠超标。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 抽样、生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
1 | / | / | 揭阳市揭东区埔田镇聚香园餐厅 | 揭阳市揭东区庵后村新市场向南中路 | 麦包 | / | / | 2016-10-10 | 铝(干样品,以Al计)‖339mg/kg‖不得使用 | 餐饮食品 | 2016年第58期 总92期 | 2017.01.05 | 广东/省抽 |
|
2 | 梅县柏丽酒店 | 梅州市梅县区宪梓北路1号 | 梅县柏丽酒店 | 梅州市梅县区宪梓北路1号 | 香芋刺猬包 | / | / | 2016-11-03 | 苋菜红‖0.039g/kg‖不得使用 | 餐饮食品 | 2016年第58期 总92期 | 2017.01.05 | 广东/省抽 |
|
3 | / | / | 梅州市梅江区东海酒楼 | 梅州市梅江区文化公园侧 | 酸萝卜 | / | / | 2016-11-01 | 糖精钠(以糖精计)‖0.24g/kg‖≤0.15g/kg | 餐饮食品 | 2016年第58期 总92期 | 2017.01.05 | 广东/省抽 |
|