中国质量新闻网讯 2019年12月5日，广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第131期）。

据通告，广西南百超市有限公司南宁新世界店销售的标称由广西家柳食品科技有限公司生产的1批次“方便螺蛳粉”被检出不合格，不合格项目为大肠菌群，检测结果为①10CFU/g、②＜10CFU/g、③4.1×10²CFU/g、④42CFU/g、⑤1.9×10²CFU/g，标准规定为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=100CFU/g。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的样品均未检出致病菌，结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。

对抽检中发现的不合格产品，广西自治区市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。报告核查处置情况将向社会公布。消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品，请拨打12315反映。

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号的样品所检项目）