中国质量新闻网讯 四川省市场监督管理局发布的《四川省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的公告》（2019年第61号），涉及3批次泸州林黄粑食品厂生产的黄粑不合格。近日，泸州市市场监督管理局将相关不合格产品的核查处置情况公告如下。

一、不合格食品基本情况

抽样单编号：GC19510000003939888；样品名称：黄粑(桂花)；生产（加工、购进）日期：2019-10-26；被抽样单位名称：泸州林黄粑食品有限公司；被抽样单位地址：四川省泸州市龙马潭区迎宾大道二段7号(自主申报)；标称生产企业名称：泸州林黄粑食品厂；标称生产企业地址：泸州市龙马潭区迎宾大道二段七号；检验项目：菌落总数；检验结论:不合格。

抽样单编号：GC19510000003939889；样品名称：黄粑(富油)；生产（加工、购进）日期：2019-10-26；被抽样单位名称：泸州林黄粑食品有限公司；被抽样单位地址：四川省泸州市龙马潭区迎宾大道二段7号(自主申报)；标称生产企业名称：泸州林黄粑食品厂；标称生产企业地址：泸州市龙马潭区迎宾大道二段七号；检验项目：菌落总数；检验结论：不合格。

抽样单编号：GC19510000003939890；样品名称：黄粑(红糖)；生产（加工、购进）日期：2019-10-28；被抽样单位名称：泸州林黄粑食品有限公司；被抽样单位地址：四川省泸州市龙马潭区迎宾大道二段7号(自主申报)；标称生产企业名称：泸州林黄粑食品厂；标称生产企业地址：泸州市龙马潭区迎宾大道二段七号；检验项目：菌落总数；检验结论：不合格。

二、生产环节核查处置情况

（一）产品控制情况

泸州市龙马潭区市场监督管理局执法人员于2019年12月3日向泸州林黄粑食品厂送达了上述不合格产品的国家食品安全抽样检验结果通知书、国家食品安全抽样检验抽样单和《检验报告》，并对该厂位于泸州市龙马潭区迎宾大道二段7号处的生产厂区和库房实施了现场检查，现场发现有被抽检同批次黄粑产品。经查明：

1、当事人于2019年10月26日生产黄粑（桂花）50袋，规格型号：380g/袋，共计19kg，销售价格为11元/袋，货值550元；当事人于2019年10月26日生产黄粑（富油）60袋，规格型号：380g/袋，共计22.8kg，销售价格为11元/袋，货值660元；当事人于2019年10月28日生产黄粑（红糖）50袋，规格型号：380g/袋，共计19kg，销售价格为11元/袋，货值550元。

2、当事人生产经营上述黄粑产品的货值合计金额为1760元，因上述黄粑产品在被抽检时，当事人自愿免费提供各8袋，剩余库存黄粑（桂花）42袋、黄粑（富油）52袋、黄粑（红糖）42袋均未进行销售，无违法所得。

（二）原因排查及整改情况

经排查，造成3批次黄粑产品不合格的原因可能为生产过程控制不严、人为操作不当导致“菌落总数”含量超标。

（三）行政处罚情况

2019年12月9日，泸州市龙马潭区市场监督管理局对当事人生产经营3批次不合格黄粑的行为进行立案调查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条（十三）项规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定，对当事人作出以下处罚：

1、警告；

2、没收不合格黄粑（桂花）42袋、黄粑（富油）52袋、黄粑（红糖）42袋；

3、处罚款50000元（伍万元整）。