中国质量新闻网讯（记者 陈娟女） 据广东省市场监督管理局网站8月18日发布的《关于18批次食品不合格情况的通告（2020年第31期）》，惠州市惠城区十三行食品批发行销售的标称广东茂嘉庄食品有限公司生产的1批次精选红糖样品，被检出不溶于水杂质不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

资料显示，不溶于水杂质含量是衡算食糖质量的一个理化指标，不溶于水杂质影响食糖的外观、口感，杂质中也可能存在一些不安全的物质。《红糖》（QB/T 4561-2013）中规定，二级红糖的不溶于水杂质最大值不得超过300 mg/kg。

广东省市场监督管理局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

广东省市场监督管理局提示消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

广东省市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。