中国质量新闻网讯 近日，北京市市场监督管理局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第46期）。本期组织抽检了饮料，粮食加工品，食用农产品，调味品，豆制品，糕点，水果制品，餐饮食品8类食品763批次样品。其中，检出1批次大顺斋牌核桃薄脆（烘烤类糕点）不合格，具体信息如下：
标称北京大顺斋食品有限责任公司生产的大顺斋牌核桃薄脆（烘烤类糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 |
| 1 | 北京大顺斋食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米 | 北京大顺斋食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇魏庄村委会北80米 | 大顺斋牌核桃薄脆（烘烤类糕点） | 计量称重 | 图形标 | 20210819 | 酸价(以脂肪计)(KOH)(mg/g)║12.7║≤5 | 北京市产品质量监督检验院 |