中国质量新闻网讯 据北京市市场监督管理局网站2021年12月22日发布的公告，标称北京市巨江兴蛋糕店生产，北京泃河兴发副食经销部经营的1批次老面包，菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
北京市巨江兴蛋糕店 | 北京市平谷区东高村镇东高村村 | 北京泃河兴发副食经销部 | 北京市平谷区平谷镇新平南路1号东寺渠农副产品市场B区94号 | 老面包 | 500克/袋 | 巨江兴及图形商标 | 20210925 | 菌落总数(CFU/g)║1.0×10⁴;<10;5.1×10³;2.2×10⁵;2.7×10⁵║ n=5,c=2,m=10000,M=100000;霉菌(CFU/g)║9800║ ≤150 | 北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所） |