本报讯 (康听渲 记者 秦海峰)近日,汾酒携手新浪财经在广东省广州市联袂举办“汾酒品质生活大赏”活动,展示深厚的文化底蕴和历史积淀,诠释“品质为基,文化赋能”的汾酒发展战略。
品质,是汾酒的底气。汾酒首席文化专家王涛表示,“高品质决定一切,高品质高于一切”。由高品质产品引领高品质生活一直是汾酒的品质、文化战略。仅以汾酒原粮基地为例,作为国内首批建设原粮基地的白酒企业,汾酒已建立起“从田间到餐桌”的全产业链品质管控体系,从原料采购、酿造生产、出厂检验到餐桌的物流、人员流、信息流,全方位把控产品安全与质量。同时,汾酒也在行业内率先发布并执行与国际接轨且严于国际标准的汾酒内控标准,构建了食品安全研发平台、预警平台和监控平台等。这些是汾酒引领品质生活的自信和底气,以此为基础,汾酒亦将开启以高品质白酒产品、高品质生活场景塑造高品质文化内涵的品质生活新时代。
正如新浪财经CEO邓庆旭所说,品质生活,追求的不只是物质层面的满足,更是对生活的热爱,是积极向上的态度,是对未来践行可持续、绿色发展的理念。这与青花汾酒定位高品质生活方式人群的价值观输出导向相契合。邓庆旭认为,汾酒不只是一款白酒,更是一种文化的传承,是品质的象征,也是情感的载体。
王涛认为,在品质为第一要义的新消费时代,汾酒有一个独一无二的“公式”,就是“品质+文化=汾酒”。
在王涛看来,没有品质的保证,文化就是空中楼阁;没有文化的引领,品质就只有物质属性。品质和文化,是汾酒人的文化图腾、精神图腾。而品质生活,不仅仅是一杯美酒,是一种生活态度,更是一种追求卓越的精神。
古往今来,与汾酒相关的诗意生活、浪漫故事已经传承千年,诗以酒为媒,酒借诗佐欢,也正是高品质生活的真相。清人李汝珍在《镜花缘》中,借主人公之口排列数十种天下名酒,将山西汾酒名列第一。著名文学大家袁枚在《随园食单》中也对“山西汾酒”大加赞赏,并将其誉为烧酒之首:“既吃烧酒,以狠为佳,汾酒乃烧酒之至狠者。”
中国艺术研究院研究员、博士生导师苑利谈到,汾酒是中国白酒的源头;清香是中国白酒中分布范围广泛的酒类;是受重视程度较高的酒类之一;汾酒是对中国酒业影响深远的品牌。他建议,对汾酒发展史和汾酒酿制技艺做更深入的研究,在讲好汾酒故事的基础上,更好地为现代品质生活服务。
如今,汾酒“文化+旅游”融合,正是文化汾酒的活态表达——将厚重的汾酒文化和秀美风光转化为人们心中的诗和远方,让消费者在赏景游玩的同时,品味汾酒甘甜清爽的醇厚清香,感受汾酒人热情好客的美好情谊。这就是新时代品质生活的核心要义。
《中国质量报》