食品生产企业飞行检查情况通告（2024年第4号）
根据《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令第49号）规定，现将食品生产企业飞行检查情况予以公示。
韶关市市场监督管理局
2024年10月9日
食品生产企业飞行检查情况（2024年第4号）
序号 | 检查日期 | 检查人员 | 检查企业名称 | 主要问题 | 检查结果 | 处理意见 |
1 | 2024.9.4 | 张文权、唐典生 | 乐昌市金鸡山泉饮用水有限公司 | 1、洗瓶间，灌装间墙面生锈；2、生产车间外排水沟无盖板，洗瓶间和灌装间紫外灯部分损坏；3、生产场所发现明显虫害迹象；4、原辅料间不合格品混 放。 | 基本符合 | 责令整改 |
2 | 2024.9.9 | 张文权、唐典生 | 韶关市愿品轩食品有限公司 | 1、生产车间内放置原辅料外包装袋，墙面有明显污垢；2、生产场所有苍蝇，灭蝇灯配置不足。 | 基本符合 | 责令整改 |
3 | 2024.9.9 | 张文权、唐典生 | 韶关市合客欢食品科技有限公司 | 1、生产车间空调、管道上有灰尘；2、生产车间工作人员佩戴首饰；3、生产车间内原料糖浆分装桶标签不规范；4、培训记录缺乏人员签到表。 | 基本符合 | 责令整改 |
4 | 2024.9.11 | 张文权、唐典生 | 翁源县三兴农业有限公司 | 1、原料间未见挡鼠板；2、原料间、拆包间温湿度不能达到要求，原料没有离墙离地存放；3、外包间有私人用品。 | 基本符合 | 责令整改 |
5 | 2024.9.12 | 张文权、沈丹 | 韶关市新生源食品有限公司 | 1、部分照明设备上有蛛网；2、部分生产设备未清洁干净；食品添加剂存放间的电子天平未按期检定；3、缺乏食品添加剂领用记录。 | 基本符合 | 责令整改 |
6 | 2024.9.12 | 张文权、沈丹 | 韶关市粤派口福隆食品科技发展有限公司 | 1、清洗车间天花板有当场不能去除的霉变，原辅料未离墙存放；2、洗手台设备设施标识不清晰；3、防鼠、防蝇、防虫设备安装不到位，排气扇无纱网；4、内包间工作人员佩戴首饰；5、食品添加剂原料与食品原料混放，原料分区不明显；6、未定期对食品安全状况进行自查并记录和处置。 | 基本符合 | 责令整改 |
7 | 2024.9.13 | 张文权、沈丹 | 广东冠华食品有限公司 | 1、部分生产人员未按规定标准佩戴口罩；2、“日管控”检查表缺乏部分记录。 | 基本符合 | 责令整改 |
8 | 2024.9.13 | 张文权、沈丹 | 乳源东阳光电化厂 | 无 | 符合 | 通过检查 |
9 | 2024.9.19 | 张文权、陈莹 | 广东感恩至友科技有限公司 | 1、内包间有积尘；2、领用出库记录不规范；3、拆包间里存放原料。 | 基本符合 | 责令整改 |
10 | 2024.9.19 | 张文权、陈莹 | 广东味来香料科技有限公司 | 1、留样室没有温湿度控制，留样室存放空容器（未贴标签）。 | 基本符合 | 责令整改 |
11 | 2024.9.26 | 陈莹、沈丹 | 韶关高山小羊乳业有限公司 | 1、食品添加剂原料与食品原料混放，无专人管理。留样室未有标识，留样品标签不全。 | 基本符合 | 责令整改 |
12 | 2024.9.26 | 张文权、沈丹 | 仁化县农民头食品有限公司 | 1、车间墙面有破损；2、原料、食品添加剂领用记录不完整，原料大豆油未有标签标识；3、原料及生产车间无必备的温湿度控制设备或无温湿度监测记录；4、食品添加剂原料与食品原料混放，无专人管理。 | 基本符合 | 责令整改 |