想啊, 罐罐茶

中国质量新闻网
●柴国贤
2008-01-11 10:28:00

   罐罐茶,一看名字便知,是由罐罐和茶组成的。喝罐罐茶,是通渭县的常河和天水市的甘谷一带的风俗习惯,家家户户都有,男女老少均适宜。
   我老家就在甘肃通渭县的一个山沟里。无论白天还是夜晚,只要有人凑在一起,就可以喝罐罐茶。最原始的用具确实是罐罐,一种烧制出来的器具,青灰色,八九厘米高的,底座直径只有四五厘米的锥体,看似粗糙,品起茶却很香浓,架在火盆上,可供一个人慢慢品用。现在的罐罐已经有了变化,底座只有掌心大小的,高五六厘米的铁质杯子,搁在稍大些的电炉上,里面放些冰糖、红枣、枸杞、桂圆和茶叶。有时候杯子也放在火炉上,几个人围成一圈,边烤火聊天,边喝茶,还可以吃上几口馍馍。虽然杯子很小,每个人分到的很少,但是当那热茶含在嘴里的时候,分享到的感受却是无以言表的。
   离开老家已15年了。不知从什么时候开始,心里始终有一种割舍不去的感情,为那片黄土地,为那片黄土地上勤劳耕耘的人们。那飘着阵阵清香的罐罐茶啊,我是真想啊!自从来到这繁华的都市,自从别离了我的黄土地,我的魂就丢了。每当从睡梦中惊醒,心里总有一种想哭的冲动,于是每天的遥望夜空就成了生命中唯一的寄托,遥望故乡的方向数着归心似箭的日期。惟有如此心中的痛才有点减少,心中才有些许的慰藉。
   总在我彻夜难眠的时候,那醉人的茶香在梦乡升起,爷爷挥着鞭杆耕地的背影仿佛在小雨里穿行,消失在弥漫的烟雾里。每当心中又想起了您———我亲爱的爷爷,我的心里一片潮湿,是罐罐茶浇在我心中的记忆。
   总是在累得动不了的时候喝盅故乡的罐罐茶,爷爷,当我走出了黄土地的爱抚,走在了都市的柏油马路上,心中才真正明白那种软软的湿润的感觉是那样真挚与细腻,那种散发故乡风味的甘甜和醇美,那种心旷神怡神清气爽的滋味,只有您的黄土地才能给予!我在失去他老人家之后才明白什么叫做情深,我在他老人家离去的瞬间才懂得了珍惜。心中的那片黄土地哟,我该跪下来向你磕头,因为你养活了我们全家,养活了一个喝罐罐茶长大的孩子。
   在坚实的柏油路上再也找不到想拥抱的冲动,再也找不到躺在上面看云卷云舒的自由和闲适。自从迈出离乡的脚步,那盅罐罐茶就永远地留在了心里。习惯了喝着罐罐茶去追寻自己的心事,习惯了嗅着罐罐茶去追寻自己的记忆,习惯了伴着罐罐茶去追寻人生的谜题,直到走出黄土地的那天。也许再也没有机会伴着黄土地去追梦,也许这里的一切将变成永久的回忆,但是在内心的最深处留下的永远是那片黄土地,永远是那盅罐罐茶,留下的永远是它的真情和朴实。《中国国门时报》

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