叩响国际学术界的大门

——记AOAC（国际官定分析检测协会）中国区主席鲍蕾博士

    ●景阳春

    背景故事

    鲍蕾博士，山东检验检疫局技术中心生物毒素实验室主任，国家级生物毒素重点实验室技术领衔人。曾荣获团中央和国家质检总局联合颁发的“质检系统2006年度青年岗位能手”、2009年度“山东省直机关优秀青年”称号。2009年被AOAC（国际官定分析检测协会）任命为AOAC中国区主席、AOAC海洋与淡水藻类生物毒素技术委员会决策层成员、AOAC化学污染物技术委员会决策层成员；被ISM（国际真菌毒素协会）任命为亚洲区域技术负责人。

   2000年，风华正茂的鲍蕾毕业于山东医科大学，迈进了山东检验检疫局技术中心生物毒素实验室的大门。领导的关怀培养，老同志的悉心传帮带，使她如沐春风。她志存高远，不负众望，发愤学习，刻苦钻研业务，积极参与国际间食品安全科技合作，其业绩受到国际分析检测领域的广泛肯定。她先后主持国家级生物毒素重点实验室、主持国际间实验室能力验证研究、主持国际学术论坛、主持制定国际标准、主持AOAC中国区工作。光阴似箭，生命如歌，她已由当年怀抱山东检验检疫局实验室宣传彩页，在国际会议上向国际同行介绍中国质检实验室的叩门者，脱颖而出成长为国际学术舞台的主角。中国经济的迅速发展，中国国际地位的空前提升，质检系统对科技工作的高度重视，如春风，似雨露，催开了鲍蕾这朵质检蓓蕾。

   2009年9月，AOAC（国际官定分析检测协会）中国区会议在美国费城召开，来自海内外的华人科学家和外国专家参加了这次会议。

    从参加生物毒素检测

    到主持国家级生物毒素重点实验室

    黄曲霉毒素是世界肿瘤研究机构早已确定的已知毒性最强的致肝癌物质，急性毒性是氰化钾的10倍。危险是有的，顾虑也是有的。然而，在山东检验检疫局黄曲霉毒素实验室工作过的人，都非常热爱这个特殊的岗位。因为，这是一个具有悠久历史和优良作风的优秀专业实验室。这个实验室超乎寻常的爱岗敬业精神已经传承了一代又一代。受到领导和同志们培养、教育的鲍蕾，很快成长为一名优秀的生物毒素检测工作者。

   中国加入WTO后，出口产品的关税壁垒降低，国外技术性贸易措施大增。为了突破国外技术性贸易措施，促进我国农产品顺利出口，鲍蕾与实验室的同事们不畏毒害，长期工作在出口花生黄曲霉毒素实验室检测第一线。

   要获得可靠的数据，每次实验都必须采用高浓度毒素带毒操作。鲍蕾为了能够全身心地投入工作，将年幼的孩子扔给父母照看。同事们都说：“鲍蕾工作有一股拼命精神。”2005年，鲍蕾以扎实严谨的工作和不怕苦累不畏艰险的精神，赢得了领导和同志们的首肯，成为主持这个国家级基准实验室的技术领衔人，成为技术中心独当一面的将才。

   2006年，鲍蕾作为中方技术代表，参加了迎接欧盟考察中国黄曲霉毒素官方控制的准备工作和对欧谈判。经过10天严格考察，在山东考察现场，精细、挑剔、敏锐的欧盟考察团团长詹斯·豪格尔先生由衷地感慨：“你们已做了非常出色的工作，我实在没有问题可问了。”

   国家质检总局在此次欧盟考察的总结报告中表述：“欧盟考察组对山东检验检疫局技术中心黄曲霉毒素基准实验室承担的组织协调、能力验证、国际交流等各项工作给予了高度评价”。

   2006年欧盟考察后，山东检验检疫局黄曲霉毒素实验室在国家质检总局和欧盟委员会树立了国家基准实验室的良好形象。

   美国食品药品管理局（FDA）对鲍蕾在美国为期一年的国际合作研究工作给予高度评价。照片为美国FDA食品安全科研中心凯坡·斯蒂芬主任为鲍蕾博士颁发表彰证书。

    从参与国际实验室能力验证

    到主持国际实验室能力验证研究

    能力验证是衡量实验室检测能力的主要手段，能力验证组织者要求有相当的资质。以往参加世界权威组织负责组织的国际能力验证，只以成绩是否合格来判断我们是否具备检测能力。在鲍蕾带领下，实验室连续8年参加FAPAS能力验证活动取得“优秀”成绩。

   尤其在2007年成绩荣获世界首位，获得了国际化学界的广泛赞誉。2008年，在国家认监委的支持下，鲍蕾和同志们首次作为国际能力验证组织者，成功地主持了“国际间实验室黄曲霉毒素能力验证”。来自美国、英国、瑞士、新加坡、阿根廷、泰国、塞内加尔、伊朗等8个国家的95家实验室参加了此次能力验证研究。国际著名能力验证组织者英国FAPAS也友情参加了这次由中国专家主持的能力验证研究。

   本次能力验证采用国际统一规则进行了实施和评价。指定值选择了FAPAS等国际能力验证机构采用的HuberRobust均数，引入了Horwitz方程的修正公式计算标准偏差。能力验证的全过程采用中英文操作文件，在互联网上实施。事实证明，“国际黄曲霉毒素能力验证研究”扩大了国家认监委和中国质检实验室的国际影响力。

    AOAC中国区主席鲍蕾博士积极协助中国国家认监委与AOAC（国际官定分析检测协会）开展国际标准合作。照片从左至右依次为鲍蕾（山东检验检疫局），乔纳森·德弗里斯(AOAC财务总监)，诺里斯·奥尔德森（美国FDA副局长），王大宁(中国国家认监委副主任)，达里·沙利文(AOAC主席)，詹姆斯·布拉德(AOAC总裁)，盖尔·兰斯特(AOAC副主席)。

    从参加国际学术会议

    到主持国际论坛

    国际学术会议是各国科学家展示和收获最新研究成果，增加组织和个人影响力，洽谈科技合作的有效途径。在国家质检总局和山东检验检疫局领导的支持下，鲍蕾参加了多次国际会议，并应邀登台讲课。

   2006年9月，鲍蕾第一次参加了著名的国际分析检测界权威盛会AOAC年度会议。在这次会议上，来自全球的300多名科学家彼此交流学术成就。身处完全陌生的环境和人群，鲍蕾没有气馁和退缩，她鼓起勇气，不卑不亢，操着流利的英文，穿行在金发碧眼的欧美专家之中，怀中抱着山东检验检疫局实验室的宣传彩页，主动热情地向国际同行介绍着中国实验室的情况，给与会科学家留下了深刻的印象。熙攘人群中这个娴静优雅的东方女性的面孔，被摄影师捕捉下来，登载在当年的AOAC杂志上。正是在这次会议上，鲍蕾认识了许多业内著名的科学家，给对方留下良好的印象。此后，她通过勤奋扎实的工作，建立起广泛的国际联络。

   时隔3年，在2009年美国费城举行的123届AOAC国际会议上，中国质检专家鲍蕾作为国际论坛主席，主持了《海洋与淡水毒素检测-生物传感器法和生物化学方法》的讨论。美国食品药品管理局科学家、AOAC海洋与淡水毒素委员会主席吉姆·汉格福德和世界卫生组织专家汉斯·艾格曼德作为论坛副主席，协助鲍蕾主持了这次会议。

   该论坛会议的主题，是探索新型的生物传感器法和生物化学法检测水产品中的生物毒素，以弥补基准方法如生物法和大型仪器法的不足，促进全球水产品安全。来自智利大学的科学家本杰明·苏士、美国食品药品管理局科学家斯戴司·艾斯瑞，日本热带研究技术中心科学家AtsushiYoshino，分别从本国的研究领域讲述了开发、评估和应用生物传感器法和生物化学法检测生物毒素的研究报告。40多名来自世界各地的科学家参加了本次论坛。与会者踊跃发言，论坛开拓了与会者的思路，进一步明晰了深化研究的方向，取得了圆满的成功。

   中国质检专家主持国际论坛，进一步提高了中国质检系统的国际知名度，拓展了开展国际食品安全检测技术交流与合作之路，同时也锻炼了中国质检专家开展国际学术活动的能力。

    从参与国际标准制定

    到主持国际标准制定

    采用全球认可的国际标准或采用国际认可的验证规则用于检验检疫工作，将有助于减少贸易摩擦，促进国际贸易的顺畅进行。

   2006年，鲍蕾在AOAC会议上结识了美国食品药品管理局的科学家玛莉·查克斯博士（AOAC真菌毒素委员会主席），主动创造机会参加了由她主持的AOAC国际标准制定。之后，准确的检测数据和敬业精神，获得了这位老科学家的信任和认可。2009年，玛莉力邀鲍蕾赴美国食品药品管理局（USFDA）从事国际合作研究工作。当年6月，鲍蕾来到美国FDA实验室，开始了由我方专家主持、中美双方共同参与的国际标准合作研究工作。

   鲍蕾非常珍惜这个研究机会，每天忙碌在FDA实验室里。这个来自中国的访问学者，给人们留下了勤奋务实、乐观开朗的深刻印象。在这个拥有悠久历史的世界一流实验室里，鲍蕾孜孜不倦地汲取着知识的滋养，忘我工作。她真诚地说：“在美国，我几乎没有浪费一天的时间”。

   在玛丽·查克斯博士的协助下，鲍蕾经过一年的不懈努力和科学验证，主持研发了“橄榄油、花生油、芝麻油中黄曲霉毒素的B1、B2、G1、G2的检测标准”，该标准目前已完成“单一实验室内验证阶段”，研究成果已在国际杂志“Journalof AOACInternational”发表。该标准各项技术指标均符合国际关于“实验室内方法验证”的技术要求，是一个先进、准确、灵敏的检测标准，满足国际食品安全界对食用油中黄曲霉毒素的检测和监控需要。山东检验检疫局技术中心将继续主持该标准的“国际间实验室协作研究”，15家分别来自中国质检实验室、美国食品药品管理局、英国中央科学实验室、欧盟委员会基准物质与测量研究院以及第三方国际检测实验室已应邀参加这项国际协作研究工作。

   经过15家国际间实验室的验证，一个由中国科学家主持的被世界认可的国际标准可望于近期诞生，不仅对中国的食品安全，而且对世界的食品安全，将提供一个可靠的检验标准。防御黄曲霉毒素对人类的肆虐，将构筑有效的防线。

   一年的时间里，鲍蕾不仅顺利完成了自己的科研工作，还帮助美国FDA完成了重要科研任务。针对美国粮谷食品中呕吐毒素污染严重的问题，鲍蕾帮助美国FDA建立了呕吐毒素的检测标准，为美国的食品安全控制提供了重要帮助，受到了FDA的广泛认可。鲍蕾回国时，美国FDA食品安全科研中心珍尼·瑞德处长深情地对她说：“我们期待着和您的继续合作，这里的门对您是敞开的！”

    从参加AOAC活动

    到主持AOAC中国区的工作

    2006年，AOAC首席科学官艾尔·普兰德博士在给鲍蕾的信中写道：“感谢您为AOAC与中国合作所做的工作。中国与美国是主要的贸易伙伴，我们非常需要像您这样熟悉国际贸易规则、得到过良好培训的专业技术人员，协助双方建立成功的贸易伙伴关系。”

   中国和国际社会都有加强合作的迫切愿望，而充分了解国际规则，尊重双方意愿，是开展长久合作的前提。由于东西方文化和思维的差异，中国与国际社会的合作需要良好的桥梁和纽带。2009年5月，经过反复思考后，AOAC董事会将AOAC中国区主席的职位交给了鲍蕾。

   2009年5月，山东检验检疫局接到来自AOAC主席发来的喜讯：经AOAC董事会决定，任命山东检验检疫局技术中心鲍蕾博士为AOAC中国区主席。

   AOAC是一个致力于食品和农业领域的方法验证和认可的国际组织，被国际认可为“金标准”的验证者、颁布者。正如AOAC的工作宗旨所述，AOAC提供“世界范围内可信赖的分析检测标准”，从而提高公众对分析结果的信任，减少贸易摩擦，促进国际贸易的发展。

   AOAC目前下辖17个区，分别设在五大洲各个主要国家和地区。AOAC中国区成立于2000年，首届主席是卫生部首席科学家刘秀梅教授。近年来，国家质检总局高度重视国际技术交流工作，多次派遣专家赴英国、美国、瑞士等国家进行国际间技术交流与合作。鲍蕾以勤奋、主动、诚信的职业精神和扎实的专业知识，赢得了来自AOAC、美国FDA、欧盟委员会等诸多科学家的认可与赞赏。目前我国质检系统正处在与外国政府及官方实验室、国际检测机构、国际工商业频繁进行技术交往的前沿位置上，与AOAC等国际组织开展多方面的技术合作，将为我国提高分析检测结果的可信性、参与制定修订国际标准、迎接国际官方考察以及国际间实验室合作奠定一个良好的基础。

    ……

   多年来，鲍蕾扎实勤奋地工作着，朴实无华地奉献着。在奋斗的历程中，完成了从“参与”到“主持”的美丽嬗变。《中国国门时报》