■中华酒文化·中国古代十大酒局之五

   千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中规模最大，与宴者最多的盛大御宴，其影响力比现在的春节团拜会要大得多。按照清廷惯例，每五十年才举办一次千叟宴。

   乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆帝为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴。被邀请的老人约有3000名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有的是从民间奉诏进京的老人。

   酒宴上，乾隆亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时被推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有141岁。当时乾隆和纪晓岚还为其做了一副对联：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。

   在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称作“恩隆礼洽，为万古未有之举”。