答案为：不是。化学分析显示，蔗糖和我们日常使用的糖并没有任何区别：两者都是糖，含有同等数量的热量及营养物质。世界上74%的糖来自甘蔗，即蔗糖。
   蔗糖和原糖这两个概念是不一样的。原糖之所以被称为原糖，是因为它还没有经过净化和提炼，所以原糖是褐色的。所有的糖在经过最后一道清洗程序之后都会变成白色。
   然而，并非所有褐色的糖都是原糖。那种褐色也有可能来自于被焦化后得到的糖浆，这种糖尝上去会有轻微的焦糖味儿。原糖也并不比其他糖类更健康。虽然原糖中的一些矿物质含量更多，但只有在人体摄入大量的糖分时才有意义。然而，大分量的糖是任何人都消受不起的。