2010年5月24日，长坝沙田柚被国家质检总局批准为地理标志保护产品。有了沙田柚，长坝的山就变成了金山银山，长坝的人就走上了致富大道。

    当寒冷逼近北方，身处南国的人们却正被那里的温暖所陶醉。除了沉醉于俊美的自然风光，还会被一样特殊的水果——沙田柚所折服。

    沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚被誉为世界四大名柚，而广东长坝沙田柚更是以果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味等特点而闻名。据韶关市仁化县质监局相关负责人介绍，沙田柚原产于广西容县，广东长坝从1937年开始引种沙田柚，1963年规模栽种。经过不断培育，长坝沙田柚以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。提到沙田柚，人们自然就想到长坝沙田柚，“长坝沙田柚”也在人们的口口相传中声名远扬。

    据农业部柑桔及苗木质检中心检验分析，沙田柚平均单果重1.75kg，可溶性固形物11%，总糖8.91g/100ml，柠檬酸0.33g/100ml，维生素C95.64mg/100ml，同时，还含有蛋白质，脂肪及维生素B、B2、E，以及人体所必需的磷、钙、镁、钠等矿物元素，具有健胃消食，清热解毒，润肺止咳的功效。

    近年来，仁化县各级政府部门积极引导长坝沙田柚的种植，引导果农优化农业结构，引进推广新技术，不断促进农业产业化经营，大力发展特色水果产业。同时，仁化县相关技术部门在政府支持下，不断进行优质沙田柚品种培育，做大做强特色农业品牌，使长坝沙田柚逐步走上特色农业的现代化之路。

    据韶关市金果农业生态园有限公司负责人介绍，长坝村沙田柚基地培育的“龙皇二号”柚果，在1998年全国名特优果品展示会上被评为“中华名果”。2008年，长坝沙田柚在广东省优质柑桔评比活动中获得优质奖。近几年，长坝沙田柚已经成为国内知名果品，深受消费者的欢迎。

    为了确保长坝沙田柚的品质特色、规范生产销售，更好地保护长坝沙田柚这一特色农产品，2008年，仁化县成立长坝沙田柚地理标志产品保护申报办公室，组织相关部门指导长坝沙田柚种植、生产和销售。自启动申报国家地理标志产品保护工作以来，长坝沙田柚种植规模逐渐扩大，种植面积从700多公顷扩大到1500公顷，年产量达2600吨，产值2350万元，有力地推动了当地特色经济发展。2009年，大桥镇沙田柚种植农民专业合作社销售收入达723.28万元，沙田柚成为当地特色农业经济产业。

    2010年5月24日，长坝沙田柚被国家质检总局批准为地理标志保护产品，保护范围为广东省仁化县大桥镇现辖行政区域。立地条件要求土质为红壤，土层深80厘米以上的山坡地，土壤结构良好，含氧3%〜4%，有机质含量≥2%，pH值5.5〜6.5，土层厚度≥80厘米。

    地理标志保护产品成为长坝沙田柚产业化、品牌化里程中重要的一环，当地质监局按照长坝沙田柚地理标志产品质量技术要求，加大监管力度，规范长坝沙田柚生产，确保产品的品质。

    在建设长坝沙田柚产业化过程中，各级政府部门对长坝沙田柚的发展进行了精心培育与呵护，制订了长坝沙田柚标准化生产规程，实施标准化生产示范区建设，对种植的长坝沙田柚果木进行品种改造，使果农逐步种上统一良种。仁化县质监局等部门还对长坝沙田柚的果园建设、生产管理及产品质量要求进行了规范，并建立了长坝沙田柚示范园标准。据了解，长坝沙田柚在种植过程中，不使用人工合成的化学农药、化肥、激素等物质，综合利用生物菌液、防虫液，采用人工锄草，施用有机肥等方法进行病虫害的防治，并严格按照有机产品生产管理体系，对基地的土壤、空气、水质和产品进行多项检测。

    同时，仁化县政府部门把提高梨果质量放在突出位置，以建设有机果品基地为目标，大力实施梨果无公害标准化生产，确立了长坝沙田柚质量保障体系。为了进一步提升长坝沙田柚的品牌，在政府的组织引导下，采取专业合作社+基地+农户模式，由销售公司对沙田柚进行统一销售和管理，统一进行技术指导，形成了长坝沙田柚产业化生产基地。通过品牌打造，做大做强沙田柚产品，促进沙田柚产业化建设。

    目前，金果生态园、长霸沙田柚果业有限公司等企业种植的长坝沙田柚先后通过有机产品认证，其中，金果农业生态园有限公司通过规划设计成为集种养、农业观光、科普教育、休闲度假于一体的现代农业生态旅游景区，被授予“广东省生态示范园”，大大提升了长坝沙田柚的声誉，增加了产品附加值，带动了当地生态农业的进一步发展。

    小小沙田柚，正托起长坝人的致富梦。