据知情人士透露，一项由中国家电研究院制定的《家用洗碗机6A》技术规范即将发布实施，相关企业将于2011年上半年完成产品送检工作，预计下半年第一批贴有6A标志的家用洗碗机将出现在消费者身边。

       对此，业内专家表示，随着标准的发布实施，以及企业宣传力度不断加大和消费习惯及观念的逐渐转变，家用洗碗机有望在国内市场迎来久违的春天。

    有调查显示，在“最厌恶的家务劳动”排名调查中，因枯燥、脏、洗涤液伤手等原因，使“洗碗”位列第一。于是，洗碗机就成为不少消费者的选择。但同时，也有很多人对洗碗机的彻底清洁力产生质疑；又或因洗碗机价格昂贵体积笨重，而不能随意安置于厨房内，使在国外已屡见不鲜的家电产品，却在国内遭遇到前所未有的尴尬。

    资料显示，欧美及日韩等发达国家的洗碗机普及率已超过70%，而我国则仅占不足3%的市场规模，对比十分悬殊。在家电卖场也几乎难见洗碗机的踪影，即使偶尔发现，也大多被冷落在角落。

    市场需求几乎空白，零售商无利可图，制造商也没有研发、制造积极性等诸多因素，造成目前洗碗机比较尴尬的局面。

    不过，较之厮杀惨烈的其他家电产品市场，尚未充足开发的这块冷板则更具潜力，似乎是一块不可多得的家电蓝海。而在春天到来之前，需要市场重新认识洗碗机，以及为洗碗机产品本身把关。

    省水环保不费电

    业内权威专家表示，经实际检测发现，事实上，洗碗机不仅能将各种餐具上的多种污渍清洗干净，且较手洗方式更省水，实际电耗也不大，完全颠覆了人们对洗碗机的固有认识。

    据德国某大学对欧洲、美洲、亚洲手洗方式和习惯的研究表明，在洗涤相同餐具、并达到相同洗净度的条件下，洗碗机用水量是手洗的16%左右。洗碗机之所以能比手洗更省水，主要是因为机洗用的是循环水，只需将少量水放入洗碗机，在同一程序下进行循环冲洗，这样对水的利用程度可以达到最大；而手洗用水是一次性，冲洗一遍就排出去了，所以清洗干净就要耗费大量的一次性清水。至于耗电，由于洗碗机只有一个泵带电工作，所以耗电量从理论上来讲不会太大。

    此外，有些人觉得洗碗机不如手洗干净。事实上，洗碗机的洗涤程序一般分为：浸泡、洗涤、多次漂洗、高温烘干等。每一层餐具架下都装有喷射臂，清洗过程中喷射臂不断旋转，上面的喷射孔也是朝向不同角度，因此对餐具的清洗可以实现三维立体式冲洗，保证餐具的各个部位都可以被彻底冲洗干净。同时，手洗餐具难免会与手甚至抹布直接接触，造成二次污染，而洗碗机采用喷射方式清洗，清洗后直接高温烘干，并且作为橱柜来存放洗后的餐具，避免二次污染。

    标准助推洗碗机市场升温

    在《家用洗碗机6A》技术规范之前，我国已先后实施了一批关于洗碗机的安全、性能国家标准，比如：涉及安全的国家标准GB4706.25-2008《家用和类似用途电器的安全洗碗机的特殊要求》已于2009年9月1日起实施；与性能有关的国家标准GB/T20290-2006《家用电动洗碗机性能测试方法》、GB/T 4214.3-2008《家用和类似用途电器噪声测试方法洗碗机的特殊要求》也分别于2006年12月1日和2009年9月1日起实施。

    据知情人士透露，2011年1月初在深圳落幕的标准审定会上，《家用洗碗机6A》技术规范一经提出，便引起与会代表的广泛关注。业内一致认为，该规范中所规定的洗碗机清洁指数、干燥指数、年耗电量、年耗水量、噪声和可靠性六项指标，能够全面反映洗碗机的综合性能质量，符合当今国际洗碗机市场发展潮流和我国实际国情，并且能够充分向消费者展示洗碗机的质量水平。它不仅为产品设计和生产指明了出路，更使消费者在实际选购产品时有据可依，为提高我国洗碗机产品的质量水平和规范市场行为提供了可靠的技术支持。

    此外，与洗碗机有关的零部件标准也呼之欲出。据知情人士透露，《洗碗机洗涤泵技术要求》行业标准（送审稿），及同样适用于洗碗机的《洗衣机排水泵技术要求》、《洗衣机进水阀技术要求》也相继通过审定，并上报待批。这些标准的出台，意味着清洁器具行业的质量控制正朝着上游发展，最终目标便是通过提升零部件的工艺水平，间接提升整机质量水平，缩小我国与先进国家之间的差距。

    另据了解，有关组织正计划年内启动对GB/T20290-2006《家用电动洗碗机性能测试方法》的修订工作，预计用1年左右时间对现行标准展开修订，新标准有望在2012年底实施。

    链接

    洗碗机的历史

    1929年德国米勒（Miele）公司制造出了世界上第一台电动家用洗碗机，不过它的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。

    1954年，美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。

    1978年，米勒公司又制造出了世界上第一台微电脑控制型洗碗机，使人机关系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好体现。

    在亚洲，最早从事洗碗机研究的是日本，到了上世界九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。

    在中国，1998年第一台全自动柜式洗碗机在小天鹅诞生。

    洗碗机的工作原理

    洗碗机是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定的压力下从喷臂喷出，形成密集的热水流；喷臂由于受到喷水的反作用而旋转，使洗涤液来回地喷射到各式餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷。

    喷射水流对碗碟表面起机械冲洗作用，洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学清洗作用，热水起浸泡软化作用。三者联合作用，使碗碟表面油污和残渍分解和脱落，从而达到清洁的目的。

    洗碗机的工作流程

    将用过的餐具按标准放入洗碗机，然后开启，洗碗机就会自动完成一整套程序：通过进水口注入适量的水，暂时存放在底部的一个小盆中；

    把水加热到适当的温度，约54〜60℃；

    泵把水推进到喷头，通过喷头射出水来浸湿、浸泡粘附在餐具表面的污物；

    在适当的时候自动打开洗涤剂添加装置，并循环用水来清洗餐具；

    清洗和冲刷结束后，水会重新排到那个小盆里，由泵把污水抽出洗碗机外，并将固体废渣排到过滤网上；

    往餐具上喷洒更多的净水来冲刷；

    再次排出污水；

    如果使用者选择了烘干功能，洗碗机会自动通过加热来烘干餐具，同时达到高温消毒的作用；

    以上程序完成后，洗碗机自动变为橱柜来储藏餐具，等待下次使用。

    洗碗机的主要品牌

    目前在国内市场的洗碗机品牌主要有：海尔、美的、西门子、伊莱克斯、迈科、伊莱德、小天鹅—意戴喜和德曼等。