2011年1月8日，“中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会”在黑龙江省齐齐哈尔市召开。该研讨会由中国乳制品工业协会、中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国奶粉爱心诚信联盟活动组委会、黑龙江省畜牧局联合举办。

    该会议主题是“以全产业链模式推动中国婴幼儿配方奶粉健康发展”。质量安全的奶粉离不开优质的奶源及完善的产业链生产体系。从历次奶粉安全事件来看，问题多数是出在原料奶或生产环节上，所以本次研讨会将安全优质的奶源环节加入到婴幼儿奶粉生产的体系中，从而形成了全产业链模式。据悉,“全产业链模式”是当前探索保障婴幼儿奶粉生产质量安全的新观点，由黑龙江飞鹤乳业有限公司率先提出。

    与会人员及专家在研讨会上形成了八大共识，主要包括：自建奶源基地加全产业链模式是解决婴幼儿奶粉质量安全的最佳模式之一；婴幼儿配方奶粉因受众的特殊性，应给予高度关注和重视；建议国家针对婴幼儿配方奶粉的基础需求量确定原奶的需求量，划定国家级的中国婴幼儿奶粉最佳奶源基地，从源头确保婴幼儿配方奶粉的质量安全；积极鼓励民族品牌加大对规模牧场的投资和建设，让民族品牌成为保证婴幼儿奶粉质量安全的主力军等。

    中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在发言中表示，这次研讨会的召开非常有意义，现在很多家长对国产奶粉特别是婴幼儿配方奶粉不信任，据2009年统计，我国小包装奶粉进口量在6.3万吨左右，而在2008年的时候还不到1万吨。我国工业用奶粉2008年进口10.4万吨，2009年进口25万吨。这说明国内消费者对国内的乳粉企业不信任，要想重塑消费者信心，就要把产业链迁移。从奶牛养殖开始严把关，发展自有奶源。2011年，乳制品工业协会提出了行业整顿生机的改造生机计划，其中一条就是争取在3〜5年内，企业的自有奶源所占的比例要达到40%〜50%。

    农业部奶业管理办公室副主任马莹在会上提到，飞鹤作为民族品牌以保障孩子的健康为目标，从奶源建设这个产业的最基础抓起，倡导全产业链模式，值得乳品企业学习和借鉴。她还提出，进口奶粉大幅增加对国内奶业生产恢复不利，从短期来看进口奶粉在一定程度上弥补了加工、市场的缺口，但从长远角度来看，过度依赖进口奶粉会使国产企业产生短视行为，忽视奶源基地建设，企业根据进口奶粉价格倒推计算生鲜乳收购价格，打压国内生鲜乳价格，对国内奶业恢复振兴不利。因此，奶牛标准化规模养殖是现代化奶业发展的必由之路。

    而中国社科院农村发展研究所研究员李静认为，“洋奶粉大量进口已经对我国的乳品产业形成了实质性的损害。”针对奶粉进口应当建立由农业、商务、计划、财政、海关、质检等部门共同参加的协调工作机制，形成统一、稳定、规范、高效的农产品外贸管理和调控体制，确保农业贸易政策与国内农业发展政策的统一和协调。

    飞鹤乳业副总裁肖光辉在发言中提到，作为国内奶粉生产企业，飞鹤依托特有的自然资源，奠定了高品质牛奶的自然基础，从饲草、养殖、生产加工、销售形成一体化良性运营，而且运营标准达到国际先进水平，促进了乳制品产业的全面提档升级。而且飞鹤通过全产业链高效整合形成的两小时生态圈，拉近了消费者与自然的距离。既确保了质量安全，又保证了奶粉的新鲜度和营养均衡。

    全产业链生产体系是保证婴幼儿奶粉质量安全的最佳模式之一。与会专家认为，飞鹤的实践证明，只有依靠可靠的奶源加上100%能够控制的生产流通体系，提供给下一代的“每一滴奶”才是安全可靠的。

    与会代表认为，为了保证婴幼儿奶粉的质量安全，倡议在全国建立若干个“中国婴幼儿奶粉最佳奶源示范基地”，以进一步保证婴幼儿奶粉的质量安全。

    在以“如何确保婴幼儿奶粉质量安全”为主题的圆桌会议上，与会专家进行了热烈讨论，飞鹤董事长冷友斌表示，飞鹤一直在做5件事：好奶源、好配方、好产品、好服务、好企业。好奶源即有好的原料进行生产；好配方就是研发适合中国宝宝、适合不同区域宝宝的婴幼儿配方奶粉；好产品是希望通过产业链生产出更优质的产品；好服务就是要把产业链延续到消费者，为消费者服务，为所有的用户、为合作的群体服务；好企业则是要肩负社会的责任，这也是飞鹤48年来一直坚持做出好奶粉，为中国宝宝、中国的未来认真负责的态度。