让我们一起来做个健康自查：

    转身就忘了要做什么事情； 

    记性越来越差；

    经常觉得眼睛干干的，又痒又痛，还发胀；

    看东西模糊，视力下降；

    工作一段时间就觉得很累，只想躺着；

    稍微做点运动就感觉心跳很快，胸闷发慌；

    ……

    如果有以上症状，说明你的身体已经拉响警报，脑、眼、心太累了，需要补充下磷脂、叶黄素、VE。让我们跟随上等葵花油，一起认识下护脑、护眼、护心的黄金3元素。

    磷脂——护脑

    什么是磷脂？

    磷脂即含有磷酸的脂类，是人体所有细胞都含有的基础物质。磷脂与蛋白质、维生素并列为“第三营养素”，在西方发达国家，磷脂已经是很普遍的营养食品。 

    磷脂的3大功能：

    保护大脑：增强脑力，防治老年痴呆；

    改善记忆：提高记忆力，是大脑的营养素；

    保护肝脏：清洁血管，乳化分解油脂，预防脂肪肝。

    磷脂适宜人群：

    学生、上班族、中老年人：消除大脑疲劳，增强记忆力，预防老年痴呆症； 

    婴幼儿：美国食品药品监督管理局（FDA）规定：婴幼儿奶粉里必须添加磷脂； 

    胆结石患者：防止胆结石形成，分解消除已形成的胆结石；

    心脏病患者：促进氧代谢，有益心脏； 

    长期饮酒、脂肪肝患者：调节血脂。 

    VE——护心

    VE是什么？

    VE即维生素E，是能抵消机体氧化作用的抗氧化剂，能中和人体中的自由基，使人体细胞免受损伤。VE分为α-VE、β-VE、γ-VE等，其中以ɑ-VE活性最高，抗氧化力最强。

    α-VE的3大功能： 

    保护心脏：保护心血管，降低心脏病发病率。

    延缓衰老：保护皮肤、抗皱纹、有效减少环境污染等对皮肤的损伤；

    增强体质：有效提高免疫力，增强体质。 

    α-VE适宜人群：

    女性（25岁以上）：保护皮肤，消除色斑，抗皱纹； 

    中老年人（50岁以上）：保护心脏，延缓衰老，提高免疫力； 

    心血管疾病患者：防止血液的凝固，促进心脑血管健康。

    叶黄素——护眼

    什么是叶黄素？

    叶黄素是大自然中植物颜色的主要来源，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要组成部分。叶黄素人体无法自己合成，只能靠摄入来补充。缺乏叶黄素，会引起视力模糊、近视及各种眼疾，正常人每天需要8~10mg叶黄素。

    叶黄素的3大功能： 

    保护眼睛：改善视力，预防重度近视，预防白内障；

    缓解视疲劳：缓解因用眼过度而导致的视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等； 

    延缓眼睛老化：延缓眼睛老化及防止病变。 

    叶黄素适宜人群： 

    学生、青少年：预防重度近视和视力退化，增进视力、保护视力； 

    上班族、电脑人群：改善用眼过度疲劳、视力模糊、视网膜剥离、眼干涩、眼胀等症状； 

    中老年人：预防老年性视网膜黄斑退化，降低白内障的发生，改善老年人视力衰退。

《消费指南》2013年2月刊