5月3日，百事食品（中国）公司与宁夏回族自治区农牧厅正式建立了“马铃薯种植试验示范基地”，在宁夏盐池县发展并共享马铃薯种植的先进农业技术。

    示范基地占地33公顷，是百事公司与中国农业部合作项目的一部分，将用于在中国推广马铃薯业务新技术的发展，重点关注水资源管理以及最佳实践经验分享，并帮助农户提高产量和质量。按照计划，百事公司将为这一全新的示范基地提供最适合薯片加工型马铃薯的种薯，并将委派技术专家提供免费技术培训和帮助。技术知识的转让包括可持续农业方案的制定、农具和土地的准备、种植以及灌溉、收割和存储的最佳实践经验。此外，百事公司还将提供一整套技术解决方案，努力从供应链的源头开始，提高农民的食品质量安全意识。

    百事公司大中华区运营副总裁史岳臣表示：“在地方各级农业部门的关注和大力协助下，我们与农业部的谅解合作备忘录取得扎实的进展，我们感到非常欣慰。百事公司在可持续马铃薯农业上拥有世界一流的技术，能够将我们的技术知识通过银川盐池县的马铃薯种植试验示范基地传授给当地农民；同时我们也希望该基地能取得成功，以便我们将其成果积极推广到更多区域，继续为中国‘新农村’建设作出实实在在的贡献。”

    百事公司进入中国已经30多年，在中国拥有6家食品生产厂。通过现有的农业项目，百事公司在中国的农场马铃薯种植节水可高达50%，马铃薯平均产量为每公顷45吨。在过去10多年中，有上万农民受益于百事在中国的农业技术。（柏月）