桂子月中落 天香云外飘

——南京桂花鸭（集团）有限公司“桂花”商标荣获中国驰名商标

   近日，南京桂花鸭（集团）有限公司的产品商标“桂花”被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这对（集团）公司来说，又是一个振奋人心的鼓舞。据悉，公司曾先后获得“全国商业信誉单位”、“农业产业化国家重点龙头企业”等多项荣誉。

    南京桂花鸭（集团）有限公司是创建于1966年的中式禽类熟制品专业化公司，2003年企业成功改制，成为行业内率先实现农业产业化经营的国家级重点龙头企业。公司是江苏省禽类加工行业著名的地方品牌企业，也是农业产业化国家重点龙头企业。

   企业借引《白门食谱》中的典故：“金陵八月时节，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也”，确立了“桂花”这一意韵悠远的产品商标。近年来，“桂花鸭”围绕现代消费者多元化的饮食需求，通过自主研发，开发出真空鸭系列、金陵滋味系列、鸭珍小趣系列、桂花礼盒系列、调理食品系列、冰鲜冻品系列等六大系列、182个品种的新产品，更是受到广大消费者的喜爱。今年禽流感来袭，企业作为食品生产加工名企，本着为社会公众健康安全负责的原则，在董事会、总经理室的领导下，同心同德，严格执行国家和省、市政府的防控要求和防控措施，并围绕企业的中心工作有条不紊地开展生产经营和管理工作。同时，在禽流感疫情爆发期间，对公众承诺绝不关门，为市民提供安全、放心的“桂花鸭”产品，这一举措赢得了消费者的一致赞同。

   作为南京鸭行业的龙头企业，桂花鸭为稳定市场、消除市民恐慌心理做了大量科普宣传工作，以重塑南京鸭都品牌新形象。（张伊）

    《中国品牌》2013年6月刊