本报讯 （雷 寒记者王娅莉）日前，中国调味品协会（以下简称“中调协”）考察团在广东东莞市百味佳食品有限公司（以下简称“百味佳”）进行实地考察，就百味佳乔迁后的企业发展情况进行了交流，并对百味佳顺应“互联网+”的潮流和商业模式的转变表示肯定。

   据百味佳副总经理潘显宗介绍，百味佳华南研发中心新厂区一期工程完成后产能得到大幅度提升，大大地缓解了百味佳的生产瓶颈问题。据预估，一期工程项目整体达产后，产量将可达8万吨/年，可以满足超过12亿元的销售额；一、二期工程完全达产后，产销量力争达到20万吨以上，年产值力争达到25亿元以上。华南研发中心的投产，无论是在百味佳的研发需求、产能扩张，还是形象提升、保证市场供应、企业的规范化运营等方面都有非常大的帮助和促进。同时，百味佳的实力给经销商和消费者带来满满的信心。

   如今，在当前“互联网+”的风潮下，调味品行业正面临着变革。如何适应变化，满足不断提升的消费需求，从生产设备、工艺技术，品质控制、科研水平以及品牌建设上实现全面提升，成为我国调味品企业实现转型升级重要突破口。交流中，考察团与潘显宗均认为“后调味品时代”，只有厂商一体，变博弈为“你中有我，我中有你”的新型厂商关系，真正实现强强联合，才能走上合作共赢的创新发展之路，调味品行业才能实现优质资源的合理配置。而企业更应顺应“互联网+”的潮流和商业模式的转变，围绕如何更好地服务客户，为客户创造价值为目标，在传统渠道的基础上拓展出网络销售的渠道，建立适合自身的全渠道体系，做好全渠道营销战略。考察团建议百味佳在产品研发上可以根据特定区域消费人群进行“定制”研发，在电商平台和线下渠道上进行产品区隔。

   中国调味品协会信息部主任曹清立也对百味佳的创新发展给予了高度评价，勉励百味佳在未来的发展中能再创辉煌，同时希望以后能有更多的机会组织交流，有更多的业内企业能学习到百味佳在创新发展、经营管理中的智慧。 《中国质量报》