7月20日，安徽省淮北市市场监管部门开展高温天气餐饮服务环节食品安全隐患专项检查，重点对餐饮经营单位食品安全操作规范、食品原料采购储存管理、餐具清洗消毒、食品留样、加工环境卫生等进行检查。对检查中发现的问题，及时责令整改，消除餐饮食品安全隐患，确保高温季节“舌尖上的安全”。
图为淮北市杜集区市场监管部门的工作人员在辖区餐饮单位进行食品安全隐患专项检查。 李 鑫 李 颖 文/摄
《中国质量报》
