本报讯 (鄢国卿)春节期间是高速公路服务区客流高峰时段,食品消费量也随之增加,为切实加强高速公路服务区食品安全监督,保障过往旅客饮食安全,江西省南丰县市场监管局组织开展节前高速公路服务区食品安全专项检查。
在济广高速公路南丰服务区,执法人员深入服务区超市和餐饮单位,重点检查各食品经营户是否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、餐饮餐具是否清洁消毒、经营场所卫生是否符合规范、“三防”措施是否落实,以及销售和库存食品中是否有过期变质、霉变生虫、假冒伪劣等问题。同时,执法人员现场提醒食品经营户,严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品,严防发生区域性、系统性食品安全问题。针对检查中发现的未标识散装食品信息、口罩帽子未严格佩戴等问题,执法人员当场提出整改意见。
在检查过程中,执法人员向过往旅客发放食品安全宣传手册,宣传普及食品安全常识、食品安全法律法规等内容,引导旅客提升食品安全鉴别能力,提高食品安全防范意识,避免食品浪费。在服务区显著位置张贴“你点我检”二维码,鼓励过往旅客参与食品安全监督,通过扫码“点单”,广泛征集群众关心的食品品种及检测项目,及时公开抽检过程、反馈点检结果。
(护航节日市场·市场监管在行动)