1.概述：

枸杞又称枸杞豆、杞子、枸杞杞(山西)、血杞子(天津),系茄科植物枸杞的成熟果实。本品列为“神农本草经”上品。李时珍谓：枸杞两树名，此物刺如枸之棘，茎如杞之条，故兼名之。

枸杞有野生和栽培两种。我国很多地区都有生产，主产区有宁夏回族自治区的中宁、灵武、甘肃的张掖、民勤，青海西蒙族、哈萨克族自治州，新疆、河北省青县和天津静海县等地。

本品含甜菜硷(C₅H₁₁O₂N)、核黄素、抗坏血酸、蛋白质和糖等。

用途：性平，味甘。入肝、肺、肾三经。其功能为补肝、肾和心脏。适用于营养不良性目疾、糖尿病及其腰、肢酸软等症。除药用外，还广泛用于饮食。

2.品质规格：

出口枸杞规格标准：见表3—8—1。 

表3-8-1  出口枸杞规格标准

3.检验：

出口枸杞属法定检验商品。依照ZBB38991—90《出口枸杞子检验规程》实施检验。

4.包装：

镀锌铁筒或聚乙烯塑料袋装，内充氮气，外套木箱或纸箱。

5.贮存：

存于阴凉、干燥通风处，注意灭虫。因本品含糖量较高，高温季节易潮结，应注意通风晾晒。