近日,为期一个星期的食品安全分片式巡查已基本结束。为开展此项工作,玉环县局结合实际把本局的食品监管责任区分为:坎门及龙溪、城关及芦浦、清港、陈屿及海山、干江及鸡山、楚门及沙门等六个责任区。
对食品生产加工企业实行分片式定责制监管,每个监管责任区设一个监管小组,配组长一人、组员二至三人。在对食品生产加工企业进行普查、掌握其底数的基础上,各监管小组人员会同镇乡、村居协管员对监管责任区内的食品生产加工企业执行质量技术监督法律、法规、规章及规范性文件等情况进行经常性的巡查,以切实掌握食品生产加工企业在数量和质量安全状况等方面的动态情况。
同时,各监管小组人员按照食品办根据食品质量安全风险等级及其生产加工企业的质量安全等级即A、B、C分类确定的监管抽查频次进行抽检,即对低风险的A、B、C类企业,每年抽查1—2次;对中风险的A、B、C类企业,每年抽查2—3次;对高风险的A、B、C类企业,每年抽查3—4次。