日前，云南省质量技监局有关负责人率该局监督处、标准化处和食品安全处的有关人员赴曲靖市进行工作调研，关注宣威火腿产业的发展状况。
    调研组在曲靖市质量技监局召开座谈会，深入工厂、车间了解质量技监部门在服务宣威火腿产业发展方面所做的工作，并与宣威市政府及宣威13家火腿企业进行了交流座谈，听取了宣威市政府有关领导对宣威火腿产业的发展规划，以及国家监督抽查情况，全面了解火腿生产企业发展中遇到的困难和问题。听取情况后，云南省质量技监局有关领导详细介绍了国家产品质量监督抽查制度，地理标志产品保护制度以及食品质量安全市场准入制度等方面的要求和办理程序。
   云南省质量技监局要求，要提高企业质量安全意识和品牌等意识，树立质量是企业发展的生命线的意识，确保食品质量安全；要珍惜宣威火腿产业发展的良好环境，抓住机遇，迎接挑战，把宣威火腿产业做大做强；要对存在的问题自觉纠正，认真总结，要强化检验，从源头上把好产品质量关，确保质量安全。同时各级质量技监部门要强化服务意识，加大对宣威火腿企业的指导、帮扶，促进宣威火腿产业的健康发展。