为了准确掌握食品生产加工企业信息，青田县局组织各乡镇质监员对该县的食品生产加工企业进行了一次回访，并根据回访信息及时更新企业档案，进一步完善食品生产加工企业“一企一档案”制度，从而建立起长效的动态监管机制。
   同时，该局还按照产品类别、所属乡镇对档案进行分类，便于管理和日后查找。此外，该局严格执行《青田县食品生产加工企业信息维护更新制度》，确定专人负责食品安全监管信息的维护工作，每季度对信息档案进行一次全面的清查，对发现的错误信息经审核后予以纠正，以确保企业档案信息的准确可靠。