江西上饶腌制食品钡超标致两人死亡，多人中毒事件被媒体曝光后，沂南县质监局根据省市局指示精神，本着对人民群众高度负责的态度，迅速开展对腌制品企业的监督检查，确保食品安全。
   首先对辖区内的蛋制品、盐渍水产品、腌腊肉制品生产加工企业进行摸底，然后对所有腌制品生产加工企业进行拉网式检查。重点检查企业的原料、生产和销售记录、食品添加剂使用记录、卫生状况以及其他在生产过程。一旦发现使用工业盐为原料腌制食品的企业，将立即予以封存、处理，决不手软。