从贵阳市质量技术监督局获悉，该局组织编制的豆制品地方标准已于近日顺利通过贵州省质量技术监督局批准发布并正式实施。此次发布的豆制品地方标准分别是：DB52/518-2007《豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品》、DB52/519-2007《腐竹》、DB52/520-2007《豆浆》。这三项标准基本涵盖了除豆芽外的所有非发酵性豆制品的生产，为下一步豆制品质量监督提供了技术依据。该标准的制定和实施将对规范贵阳市豆制品生产加工、提高贵阳市豆制品质量安全水平起到重要作用。