食品安全应急预案启动仪式现场

现场推演采取现场演练和多媒体播 

   “立即启动Ⅳ级重大食品事故应急预案”、“就地封存剩余有毒黄瓜”、“全力控制有毒黄瓜生产源头”、“发布预警信息”……

   9月15日上午9点，潍坊市重大食品安全事故应急演练启动仪式在昌乐县委党校会议厅广场举行。潍坊市政府副市长辛丕宏参加了启动仪式和演练活动，山东省食品药品监管局副局长陈绍民观摩了演练，潍坊市纪委、潍坊军分区领导、市食品药品安全协调委员会成员单位的分管负责同志、各县市区分管县市区长、各县市区食品药品安全协调委员会成员单位分管同志以及市、县执法人员共计200余人参加了现场演练。

   在启动仪式上，陈绍民、市政府副市长辛丕宏分别传达了国家、省、市质量工作会议精神和关于产品质量和食品安全的有关规定。

   这次演练以昌乐县一家三口因食用农药残留超标的有毒黄瓜而发生食物中毒为引子，以迅速控制并消除有毒黄瓜所可能导致的严重危及公共生命安全的隐患为主线，市、县两级根据事态发展迅速启动重大食品安全事故应急预案，质监、工商、卫生、农业、公安、教育、广电等部门协调行动，快速响应，及时有效地开展应急处置和救援工作。  

   演练结束后，潍坊市副市长辛丕宏同志对演练活动进行了总结点评。他指出，食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全，重大食品安全事故一旦发生，必须及时应对，有效处置，最大限度地减少事故对人民群众造成的危害。在这次应急演练活动中，潍坊市及昌乐县食品药品安全协调委员会克服时间紧、任务重的种种困难，做了大量富有成效的工作。同时，领导重视，各部门配合默契，充分利用现代信息手段，演练现场很好地实现了突发事件的处置和现场指挥的互动配合，达到了规范处置程序、锻炼应急队伍的目的，本次演练取得了圆满成功。

   关于下一步的食品安全工作，辛丕宏副市长要求，各级各有关部门要充分认识我市的食品安全形势，切实增强做好食品安全监管工作的责任感和紧迫感，把食品安全工作作为一项放在心上、抓在手上的重大任务，一抓到底，常抓不懈；要不断健全完善响应体系和工作机制，认真总结这次演练的经验，针对演练中存在的不足和薄弱环节，建立应急预案的定期修订制度，完善应急事件的通讯问题，明确各项应急处置程序，落实应急处置人员，添置应急处置设备，确保真正发生重大食品安全事故的同时，能够有效组织、快速反应、协调作战、高效运转、临危不惧，最大限度地减少危害和损失，切实维护人民群众最关心、最直接、最现实的利益。

   据悉，为了便于参加演练的代表完整、系统地了解各环节应急处置工作，整个演练活动采取现场演练和多媒体播放预先制片、室内指挥与现场督察相结合的方式进行，模拟了事故的发生、发展、处置的全过程。演练分为Ⅳ级重大食品安全事故应急处置和Ⅲ级重大食品安全事故应急处置两部分，包括事故发生与接报、报告与通报、现场调查与控制、响应终结与后期处置等，涵盖了市、县两级应急处理的全部工作。

   为突出本次演练的实战性，所有参加演练的人员均为市、县两级政府领导和食品安全监管战线上的工作人员。整个应急演练组织严密、安排合理、衔接顺畅、关键点体现到位，演练逼真，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的。（罗秋）