安徽省质监局近日对蜂蜜产品组织了专项监督抽查。此次抽取合肥、芜湖、安庆、六安、巢湖、宣城等地生产企业的样品30组，合格25组，不合格5组，抽样合格率为83%，较去年蜂蜜专项抽查合格率55％相比有较大提高。

   此次蜂蜜抽查主要检测的项目为：水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、四环素族抗生素残留量、食品标签等；检验依据为《蜂蜜》GB18796-2005。主要不合格项为：水分、果糖和葡萄糖含量、食品标签。

   此次抽查结果表明：目前安徽省生产领域的蜂蜜产品质量状况较以前有很大程度上的提高，其主要原因是自2006年蜂产品实施市场准入制度以来，各级政府高度重视产品质量安全，各监管部门加强监管，规范企业生产行为，督促企业自律收到了明显的效果。

   针对本次抽查中反映出的质量问题，安徽省质监局已责成各地质量技术监督部门要严格按照有关法律、法规的规定，采取有效措施，切实做好产品质量监督抽查不合格产品生产企业的后处理工作。

    消费禁区
    企业名称  产品名称  商标  规格 生产日期 主要不合格项目
    芜湖市安新运贸有限责任公司  紫云英蜂蜜  沁润 454g/瓶  2007-08-07  标签
    安徽省绩溪五峰园蜂业有限公司  纯蜂蜜  五峰园 净含量：450g  2007-07-18  标签
    合肥市益蜂堂蜂业有限公司  紫云英蜂蜜 留欢  净含量：500g 2007-06-12  水分
    合肥市益蜂堂蜂业有限公司  成熟洋槐蜜  留欢 净含量：500g 2007-06-12  水分
    合肥市吴红梅蜂业有限公司  洋槐蜜  吴红梅 1000g/瓶  2007-07-12  果糖和葡萄糠含量、标签