多月的苦战，浙江省台州市黄岩区食品生产企业100%办理生产许可证、食品小作坊100%签订质量安全承诺书、十类涉及人身安全产品100%建立质量档案三个工作目标顺利完成。

   据了解，黄岩区有57家食品生产企业须办理许可证，11月2日，最后4家也通过了现场考核，进入了发证阶段。这也预示着，食品生产企业100%办理生产许可证工作目标已经顺利完成。在此之前，该局于9月底与全区9家食品小作坊签订质量安全承诺书，10月中旬完成全区83家十类涉及人身安全产品生产企业的建立质量档案工作。

   为加强长效监管，该局还加大了对获证后企业持续保持能力的巡查，并积极配合上级的各项监督抽查安排，促进质量提升和保障食品安全。对监管比较困难的食品小作坊，该局制作相应的制度公示牌，并加强对食品小作坊的监督检查，以确保质量安全承诺书落到实处。