日前，国家质量监督检验检疫总局发布公告，正式批准对“八公山豆腐”实施国家地理标志产品保护。

   在“八公山豆腐”地理标志产品保护范围中，寿县共有八公山乡、寿春镇、涧沟镇3个乡镇列为八公山豆腐地理标志保护范围，淮南市八公山区、田家庵区、谢家集区、潘集区四个区也列为其中。

   “八公山豆腐”是寿县第1个受国家地理标志保护的产品。该产品获准国家地理标志产品保护，对于更好地保护寿县豆制品产品资源和声誉，增强市场竞争力，发展豆制品产业具有十分重要的意义。（作者单位：寿县质量技术监督局）