近日,由酒泉市产品质量监督检验所研发的《高效液相色谱法测定异构化啤酒花制品中异-α酸方法》,通过了酒泉市科技局的科技成果鉴定。
针对酒泉市盛产啤酒花,异构化啤酒花制品异-α酸检测方法从国家到地方处于空白的情况,酒泉市质检所检验人员经过近两年时间的技术攻关,成功研发了高效液相色谱测定异构化啤酒花制品中异α-酸检验方法,实现了异α-酸、α-酸和β-酸的同步测定。
试验结果表明,该方法实验标准偏差0.2%以下,相对标准偏差3%以下,回收率达到98%以上,具备分离速度快,检测效率高等优点。
近日,由酒泉市产品质量监督检验所研发的《高效液相色谱法测定异构化啤酒花制品中异-α酸方法》,通过了酒泉市科技局的科技成果鉴定。
针对酒泉市盛产啤酒花,异构化啤酒花制品异-α酸检测方法从国家到地方处于空白的情况,酒泉市质检所检验人员经过近两年时间的技术攻关,成功研发了高效液相色谱测定异构化啤酒花制品中异α-酸检验方法,实现了异α-酸、α-酸和β-酸的同步测定。
试验结果表明,该方法实验标准偏差0.2%以下,相对标准偏差3%以下,回收率达到98%以上,具备分离速度快,检测效率高等优点。