新闻中心>>市场监管>>质检百科>>质检业务>>名词术语>>
食品加工用设备分为哪几类?
2011-03-23 16:28:02 中国质量新闻网

   食品加工用设备因作业特点及加工对象繁杂,分类方法很多,主要有按功能、原料和产品分类3种方法。

    食品加工用设备分类见表7-1。

    表7-1 食品加工用设备分类表

通用设备

专用设备

成套设备

其他设备

油炸设备

粮食加工设备

乳制品成套设备

环境保障设备

蒸煮设备

乳制品加工设备

饮料成套设备

炊事设备

冷冻设备

豆制品加工设备

肉制品成套设备

生化反应设备

烘焙设备

酿酒设备

烘焙食品成套设备

辐射设备

灌装设备

饮料设备

休闲食品成套设备

 

清洗设备

罐头食品设备

粮食加工成套设备

 

杀菌设备

调味品设备

油料加工成套设备

 

浓缩设备

制糖设备

其他成套设备

 

发酵设备

肉制品设备

 

 

成型设备

方便休闲食品设备

 

 

分割设备

膨化食品设备

 

 

干燥设备

果蔬加工设备

 

 

水处理设备

油脂加工设备

 

 

混合搅拌设备

屠宰加工设备

 

 

压榨设备

其他专用设备

 

 

粉碎设备

 

 

 

输送设备

 

 

 

热交换设备

 

 

 

储运设备

 

 

 

分选分离设备

 

 

 

包装设备

 

 

 

其他通用设备

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 ——摘自《领导干部质量安全知识读本》

(责任编辑: )