6月30日,据香港食物安全中心网站消息,香港食物安全中心于2014年上半年间抽取共255个样本作二氧化硫测试,从新鲜粮食店及街市肉档抽取牛肉、猪肉及羊肉样本作化验,抽取样本的地点包括曾被检出在肉类添加二氧化硫的肉档。整体测试合格率为99%。共1个鲜牛肉及1个鲜猪肉样本被检出含二氧化硫,含量分别为13mg/kg及84mg/kg,涉及2间新鲜粮食店。(来源:香港食物安全中心)
6月30日,据香港食物安全中心网站消息,香港食物安全中心于2014年上半年间抽取共255个样本作二氧化硫测试,从新鲜粮食店及街市肉档抽取牛肉、猪肉及羊肉样本作化验,抽取样本的地点包括曾被检出在肉类添加二氧化硫的肉档。整体测试合格率为99%。共1个鲜牛肉及1个鲜猪肉样本被检出含二氧化硫,含量分别为13mg/kg及84mg/kg,涉及2间新鲜粮食店。(来源:香港食物安全中心)