
临近中秋佳节,种类繁多的月饼纷纷亮相市场,为切实维护中秋节食品质量安全,确保广大百姓吃上放心月饼,近期,宿州市埇桥区市场监督管理局深入月饼生产、销售场所开展月饼市场专项检查。
一是严把生产源头月饼准入关。对辖区内的月饼生产企业、月饼制作小作坊、月饼制售店进行检查,深入原材料仓库、制皮车间、烘焙车间等进行全方位检查。重点检查月饼生产场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格。
二是严把流通领域月饼销售关。以商场、超市、集市、小摊点为重点检查区域,一方面查看月饼经营者证照否齐全,是否有进销货台账和发票,保证来源渠道合法正规,另一方面重点检查月饼包装标识是否完整规范、食品是否有产品质量检验合格证书、是否存在过期霉变情况。
三是严把“消费维权关”。通过“12315”、“12331”、4331110投诉举报渠道,畅通与消费者的维权联系;同时,加强了对《食品安全法》等食品安全法律法规的宣传,要求经营者认真落实进货查验、索证索票等制度,确保月饼消费安全。
市场监管局执法人员提醒消费者,购买月饼一定做到三个“注意”:一是注意生产日期、保质期;二是注意生产厂家及地址;三是注意有无《食品生产许可证》编号,切勿贪便宜购买无标签标识的月饼。发现问题月饼要及时封存,并拨打消费维权电话。(邵安祺)