中秋国庆双节来临之际，为确保节日食品安全，江苏省泗洪县市场监管局在全县开展食品安全隐患大排查活动，规范市场秩序。

重点检查对象是食品生产、流通、餐饮等三环节食品安全隐患，重点检查范围是月饼、酒类、肉制品、奶制品、豆制品、食用油等10余类重点食品。重点检查内容是：对食品生产加工企业，主要检查厂区环境卫生、人员健康、原料采购、出厂检验等内容；对流通经营户主要检查索证索票、存储条件、标签标识等内容；对餐饮环节主要检查环境卫生、人员健康、采购记录、餐具消毒等内容。对检查中发现的问题，及时下达整改通知书，并跟踪督促整改到位。对逾期不改、拒绝整改、存在重大食品安全违法行为的将通过行政约谈、公开曝光、行政处罚等多种手段强制督促整改到位，切实消除食品安全隐患，确保群众“舌尖上的安全”。（夏杰）