中国质量新闻网讯 学校开学啦！为切实做好新冠肺炎疫情防控期间学校食品安全监管工作，保障广大师生用餐安全，广东省湛江市市场监管部门在此温馨提醒：请大家注意食品安全！

家长、学生切莫购买、食用过期、变质、无合法来源的食品，少吃生冷食物，避免引起肠胃不适。学校食堂和餐饮服务单位要加强原材料采购验收，严格按《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作，做好厨房、食堂等场所、设备、餐具清洁消毒。餐饮从业人员要强化健康监测，全程佩戴口罩，做好个人卫生，建立健康管理档案。学生就餐严格控制人数，适当延长供餐时间，合理拉开餐桌距离，提倡一人一桌和座位同方向就餐。学校及全社会加强食品安全知识宣传教育，努力构建食品安全共建共治新格局。（供稿：广东省湛江市市场监管局）