中国质量新闻网讯 4月27日，甘肃省食安委办副主任、甘肃省市场监管局党组成员、副局长王庆邦带甘肃省教育厅、甘肃省卫建委、甘肃省市场监管局相关部门负责人对兰州市城关区、七里河区部分校外托护点（小饭桌）进行了实地调研，并主持召开座谈会。

调研期间，王庆邦一行先后到城关区、七里河区6家不同规模的托护点，详细了解兰州市区校外托护点数量、分布及证照办理等情况，询问每家托护点的运营规模、学生招收及复工准备情况，仔细查看餐厅面积、厨房设施、床铺分布等硬件设施可否满足疫情防控要求及食品安全标准。

要求托护点要做好消杀防护，完善防控措施，最大程度杜绝疫情防控风险；要加强餐具消毒，学生用餐要做到单人单桌，同向而坐，间隔一米以上，力争做到固定座位用餐；要做好员工的健康管理和活动轨迹跟踪，最大程度减少感染风险，确保每名员工健康上岗。

当日下午，王庆邦主持召开规范校外托护点（小饭桌）运营管理座谈会并讲话，兰州市市场监管局、教育局、卫健委作了校外托护点监管工作情况介绍，城关区、七里河区、安宁区食安委办就辖区校外托护点监管工作情况作了汇报，部分小饭桌业主、餐饮服务单位代表进行了发言。

王庆邦指出，要充分认清小饭桌存在的现实意义和问题。“小饭桌”已经是当今很多家庭的刚性需求，关系到众多青少年的健康成长，同时“小饭桌”管理中也存在取证难、监管难、取缔难的问题，制约着行业的发展。要落实各方责任，切实加强监管。由市场监管部门会同卫健、教育部门对“小饭桌”进行联合检查，要满足疫情防控和食品安全相关要求，符合条件方可开工。要拓展思路，规范小饭桌行业市场。提倡义务教育阶段学校实施集中供餐、校内休息，鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务。积极探索学校办食堂、学校提供就餐场所、中央厨房配餐以及校外托餐机构规模化、连锁化、集团化等经营服务模式。对已经取得许可或备案并在有效期内的“小饭桌”，要在政府网站、相关媒体上公示，并在校门口附近张贴公告，同时对检查时存在问题的“小饭桌”也予以公示，方便家长选择和群众监督。

甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处，兰州市市场监管局，城关区、七里河区食安委办负责人和相关人员参加调研。（供稿：甘肃省市场监管局）