中国质量新闻网讯  “五一”小长假即将来临。为确保节日期间食品安全，防止食品安全事故发生，有效应对食品突发事件，安徽庐江市场监督管理局同大所于近期开展了节前食品安全大检查。

此次检查，执法人员以大中型商超及景区周边餐饮单位为重点检查对象，以酒水、冷冻食品、方便食品及保健食品等节日期间常见消费产品为重点检查品种，开展了执法检查。对于食品销售单位，执法人员重点检查了上述品种的标签标识、生产日期、保质期及储存条件，提示经营者做好节前快消类食品自查工作，查验并留存进货票据。对于餐饮单位，执法人员一方面告知经营者做好全面清洗消毒工作、不得使用过期变质、霉变生虫的食品原料；一方面提醒经营者继续做好疫情防控工作，每日对员工进行晨检并提示消费者凭借“戴口罩+安康码+测体温”方可进店用餐。

此次检查共计出动执法人员18人次，检查食品销售单位及餐饮单位11家，为“五一”节日期间消费者饮食安全提供有力保障。（通讯员 庐江县市场监管局同大所 孙小鲁）