中国质量新闻网讯 为贯彻落实市委、市政府和自治区市场监管局优化营商环境决策部署，深入开展助企纾困“千企万坊”帮扶行动，持续推动地方特色奶制品产业发展，今年以来，内蒙古呼伦贝尔市市场监管局立足产业发展实际，结合部门职能职责，加强动员部署，调动各级市场监管力量，对辖区内地方特色奶制品加工坊逐家帮扶指导，推动改善生产加工条件、完善质量管控措施、提升质量管理水平，辖区内68家加工坊已全部完成登记换证和建档工作。

在开展前期调研的基础上，8月25日，由呼伦贝尔市市场监督管理局分管副局长斯日古楞组织召开地方特色奶制品产业发展座谈研讨会，市局相关科室负责人、5个旗市区的16家标准化加工试点及食品生产监管人员参加了座谈研讨。

本次座谈研讨主要围绕奶源供给、标准体系、加工制作、质量管控、包装标识、产品销售等存在的不足和薄弱环节进行总结分析，广泛听取和收集产业发展所面临的现实难题、需要市场监管部门解决的实际困难以及对市场监管部门和人员工作作风和态度提出意见和建议。经走访调研和座谈研讨了解到，当前，呼伦贝尔市地方特色奶制品产业发展总体形势向好，经营者的积极性高涨，加工坊数量不断增加，产量和产值也在稳步提升，在旅游业的带动下，产品已被广泛认可，逐步走出草原，走向全国各地。但也存在产业基础薄弱、奶源供给不足、检验资源有限、质量把关能力不强、产品包装档次低、标识标签不规范、产品保质期限短、冷链仓储和物流条件有限等制约做大做强的诸多短板和瓶颈。针对上述问题，与会代表从贯彻落实国家和地方的政策措施、履行食品安全主体责任、加强食品安全监管等层面提出建设性意见，提出解决问题的相关措施建议。

座谈会结束后，组织地方特色奶制品加工模具发放仪式，为16家标准化加工试点和提档升级企业免费发放了地方特色奶制品加工模具。2020年，为推动地方特色奶制品产业提档升级、提质增效，自治区市场监管局采取试点先行、引领发展的思路，以先建后补、以奖代补的模式，鼓励支持地方特色奶制品加工户改造升级、打造标准化试点，提升行业整体水平。经属地推荐、自治区遴选，呼伦贝尔市26个试点项目被列为自治区试点创建名录。在各级政府的大力支持下，按照自治区试点创建标准，市场监管部门积极帮扶经营者改造生产厂房、合理规划功能间和设备布局、配备原奶快检设备、健全质量管理制度、建立质量追溯和风险管控体系、规范产品包装标识、加强产品质量检验，经过1年多的努力打造，呼伦贝尔市1家企业成功申办了地方特色奶制品食品生产许可证、15家加工试点通过了自治区标准化试点评价验收。为提高产品包装档次、提升产品美誉度，自治区市场监管局招标开发设计了9款内包装图案和108款新型模具向全区推广，鼓励引导经营者使用新包装、新模具。呼伦贝尔市市场监督管理局积极推广自治区市场监管局开发设计的新包装、新模具，通过询价招标，为16家标准化加工试点和提档升级企业定制了1182套加工模具免费发放，切实提升产品档次，增加美誉度，促进产品销售。

下一步，呼伦贝尔市市场监管局将以此次座谈研讨为契机，针对存在的不足和短板，立足工作实际，按照缺什么补什么的原则，进一步加大监管服务力度，认真贯彻落实自治区和呼伦贝尔市产业发展扶持政策，加强政策引导和产业帮扶，进一步规范生产经营秩序，夯实产业发展基础，提升质量管理水平，坚守食品安全底线，促进地方特色奶制品产业健康、有序、高质量发展。（来源：邰鹏宇）