中国质量新闻网讯 四川省什邡市市场监管局结合“春雷行动2023”及食品安全“两个责任”落实工作，探索创新“三联动”工作法，全力聚焦“白发银”，有效守护“夕阳红”。

监医联动，优化提前谋划。联合市民政局印发专项监督检查文件，提前谋划养老机构专项检查，督促各养老机构主动开展自查工作，全面排查食品安全隐患，努力提升食品安全管理水平。针对养老机构特殊人员健康要求，提前确定检查人员，优化工作安排布局，主动对接医疗机构开展专项健康检测，有效规避外来人员风险，保障养老机构人员安全。

监检联动，强化源头守护。发挥检测机构“哨兵”作用，推动“行为监管+技术监管”有效衔接，联合市公共检验检测中心开展“监检联动”，对养老机构食堂大宗商品进行专项监督抽检，切实把好食材源头关。本次检查出动监督执法人员40余人次，检查养老服务机构20家次，发现问题35处，均已责令限期改正，监督抽样10批次，未发现食品质量安全问题。

监管联动，深化双重保障。发挥“双随机、一公开”日常性、基础性作用，纵深推进精准、高效、科学监管，联合市民政局对养老机构食品安全实施联合监管，高效落实“监管+主管”双重赋能、双重保障，努力推动监管提效、安全提质。随机抽取辖区养老机构，对进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工过程等方面进行检查，积极推动食品安全“两个责任”工作在养老领域落实落地。（李志 通讯员袁加鹏）